Notícias

Ruídos afetam o paladar

A paz de uma refeição deve ser mais que valorizada. Novo e surpreendente estudo revela como restaurantes barulhentos afetam o sabor da comida servida.

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O pão que não é

Uma única notícia já revela a qualidade dos alimentos ultraprocessados. Pelo teor de açúcar, Irlanda decide que o pão servido na rede Subway no país não é… pão.

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A ordem do café altera o metabolismo

Pela manhã, a ordem dos alimentos altera (e muito) o resultado. Estudo revela que devemos tomar a bebida café após o desjejum. Ou seu metabolismo sofrerá as consequências.

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Mais telas e menos saúde

O isolamento levou ao sucesso do home office e do ensino à distância. Sem falar em mais filmes na televisão. Só que todo este tempo de tela pode resultar em padrões alimentares menos saudáveis.

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A geladeira

Cultura, crenças e desejos lindamente guardados na cozinha. Leia meu artigo publicado na revista Veja. 

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Meu pulo do gato

Não havia falado aqui sobre as grandes mudanças que decidi para minha vida. O chamado “pulo do gato”, onde um dia você tem que tomar a decisão radical de que é preciso mudar para sobreviver. 

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“Cinquenta mais”

Brasileiros acima desta idade já formam o maior mercado consumidor do país. Leia meu artigo publicado na revista Veja. 

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Magnésio e longevidade

Estudo sugere ligações entre a força física e magnésio nos músculos. E que suplementar pode ser o segredo para permanecer forte na vida adulta.

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Dormindo para o sucesso

O sucesso nos negócios, na profissão e na vida vem enquanto estamos dormindo? Pesquisa descobre a posição de dormir das pessoas bem-sucedidas.

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App contra o desperdício

Contra o desperdício de alimentos, tecnologia e voluntariado. Rede varejista britânica lança app que, com a ajuda de voluntários, resolve em grande parte o descarte de alimentos.

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