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Arroz com cebola tostada

Ele é sempre acompanhante. Por isso, sugiro resgatar esta renegada estrela em um preparo onde, sem muito esforço, o arroz deixa a mesmice para se tornar o prato principal.

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Preço a se pagar

O caminho pela saúde passa pelo bolso. Intervenção do governo ao sobretaxar refrigerantes na Filadélfia reduziu o consumo pela metade após o primeiro ano da medida.

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Esfiha de guacamole

O guacamole é uma receita mexicana servida sobre bases como nachos, tacos e esfihas. Oi? A especialidade árabe aparece aqui pela praticidade. E o conjunto forma um nutritivo snack saudável.

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Jabuticaba nas farmácias

Cientistas brasileiros criam remédio para diabetes com extrato de jabuticaba. Medicamento, que usa a casca da fruta, também pode controlar o colesterol e deve ir ao mercado em 2020.

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Canjica sem leite

A época é propícia para iguarias juninas. Que são tradicionalmente bem calóricas. Mas é possível fazer a canjica de milho e coco, com um delicioso toque de maracujá, de uma maneira mais leve – e sem lactose.

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Verdadeira culpa

Come seu chocolate com culpa? É pouca. Estudo mostra a participação do trabalho infantil no feitio do seu mimo. E quanto custaria eliminar este abuso.

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Medidas extremas

Se a força de vontade não basta, a tecnologia pode ajudar. A Amazon está vendendo uma pulseira que dá um choque elétrico quando você come muito fast food.

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Bolo de banana e blueberry

Pra quem ama confeitaria, que tal uma proposta irresistível? Se este bolo com fofura de muffin de banana e blueberries parece divino e fácil de fazer, acredite.

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Bacalhau nunca mais

O aquecimento global reduz o oxigênio nos oceanos. E ameaça acabar com espécies marinhas maiores, como bacalhau, que podem encolher ou se extinguir.

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Quando vem o frango vegetal?

Já vimos carne vermelha e de peixes criadas em laboratório. Agora, é a vez do frango. Rede KFC anuncia planos de adicionar frango vegano ao seu cardápio.

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