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Truques de cozinha da Lucilia

O pacote de batata chips ficou aberto? Elas podem voltar a ficar crocantes de novo, assim como o pão. E fritar o ovo sem gordura nem sujar a frigideira, tem como? Veja estes e outros truques que vão facilitar a sua vida na cozinha.

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Enroladinho de pizza

Pizza é sempre uma preferência. Melhor ainda quando podemos preparar uma versão ainda mais prática e com uma crocância adicional da massa folhada.

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Torta de cereais

Os ingredientes já estão na mesa do café da manhã. Contra a mesmice, proponho reorganizar tudo de outra forma. Veja como criar uma linda tortinha a partir de manteiga, leite, mel, geleia e cereais matinais.

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Lasanha de cogumelos

Comer menos carne é uma tendência. Que iniciamos fazendo trocas nas receitas tradicionais. Sem deixar de garantir proteínas na refeição. Como nesta deliciosa e vegana lasanha de cogumelos.

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Motivação inesperada

Hora de comer é coisa séria. E ainda ajuda a você entrar em forma. Estudo de endocrinologistas revela como cumprir o horário das refeições pode aumentar a motivação para o exercício.

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Os truques simples da comida rápida

A gula que faz uma simples batatinha virar um “combo” no seu pedido não é impulso. Veja os truques que as redes de fast food usam para fazer você comer mais.

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Creme brûlée de abóbora

Creme brûlée light de abóbora

Como pode um doce feito com creme de leite, ovos, açúcar e baunilha ser algo que possamos sequer considerar? Só se for numa versão bem mais leve. Como esta, com abóbora.

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Lasanha de caneca

Todo mundo adora lasanha. Mas ninguém merece ficar horas na cozinha. E nem precisa. Veja como fazer esta delícia em porções individuais, com o mínimo de esforço e em poucos minutos.

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Muffin de couve-flor

A couve-flor sempre rende ótimas receitas light. Como esta, de um prático muffin salgado que se apresenta como opção saudável e saborosa de snack saudável.

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Palitos de batata

Claro que todo mundo gosta de batatas fritas. Mas imagine usar o mesmo ingrediente para preparar um snack muito mais gostoso e estiloso. E tudo fica pronto em poucos minutos.

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