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Segredos da carne

Mesmo vegetarianos admitem: é difícil resistir a um bife. Mas por que carne é tão gostoso? Com este segredo, espera-se tornar outros alimentos e até mesmo medicamentos mais saborosos.

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Os melhores aeroportos do mundo

Para viajantes frequentes, escalas são constantes. Melhor programar as melhores. Conheça os 10 melhores aeroportos internacionais, classificados pelo acesso, check-in, segurança, restaurantes e bares, lojas e design.

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Canapé light: torrada com morango

Uma ocasião festiva pede petiscos, mas as alternativas são sempre muito calóricas. Para fugir desta armadilha, é hora de preparar canapés que vão muito além do pão com patê com apenas 29 Kcal.

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Desligando a obesidade

Em um experimento inédito, cientistas criaram cobaias “à prova de obesidade”, mesmo com dietas ricas em gordura. É grande a esperança de que o tratamento tenha sucesso entre humanos.

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O melhor exercício de fixação

Precisando memorizar a matéria para a prova? Já para a cama. Dormir logo após o aprendizado melhora a fixação do conhecimento. Veja quanto tempo é necessário para acessar o benefício.

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Bolinhos de lentilha

A lentilha é um carboidrato complexo com baixo índice glicêmico. Sua ingestão retarda a absorção de açúcar e provoca uma metabolização lenta e gradual. Por tudo isso, que tal aumentar o consumo?

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Controle suas contas

A recuperação econômica não decola e é preciso austeridade. Para controlar as contas, que tal um truque? Estudo americano revela como podemos reduzir aquelas compras por impulso.

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A prova do crime

Agora é para valer. A partir deste mês, restaurantes nos Estados Unidos com mais de 20 unidades são obrigados a exibir as calorias de tudo. E um novo estudo revela o quanto a estratégia funciona.

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Creme de cebola e nirá

Quando as temperaturas caem, lá vêm as sopas. Entre as receitas clássicas está a sopa de cebola. É para esta que criei uma versão com o alho japonês, o nirá. O resultado é um deleite no primeiro olhar.

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Detector de personalidade

Levamos anos para conhecer as pessoas. E um instante para nos decepcionarmos. Que tal resumir tudo em um teste? Cientistas criaram detector de personalidade usando inteligência artificial.

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