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Nova estrela gourmet

Ela sacia, hidrata, tem efeito detox e é deliciosa. Como podemos comer mais desta fruta? Se você já achou a versão grelhada um exotismo, prepare-se. Conheça o sushi de melancia.

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Café contra a dor

Uma proteção extra que vem da nutrição. Novo estudo revela como dieta rica em vegetais pode aumentar a tolerância à dor. E um cafezinho ao final só ajuda.

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Couve-flor ao molho de iogurte

Couve-flor ao molho de iogurte

O iogurte pode ir além do café da manhã, como molho para saladas e pratos mais refinados. Nas trocas vantajosas, substitui maionese e creme de leite sem prejuízo ao paladar. Pelo contrário.

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Quem mora no seu espelho?

Você conhece esta pessoa no espelho? Psicólogos investigam o que constitui nossa identidade. E revelam como constantemente inventamos falsas memórias para alcançar quem queremos ser.

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Muffin de blueberry e chia

Muffin de blueberry e chia

Pode um muffin manter-se fofinho com ingredientes que pegam leve nas gorduras e calorias? A resposta está na ponta da língua – basta você se permitir fazer esta receita.

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O maior temor das mulheres

São muitas as ameaças ao nosso bem-estar. Mas experimento com realidade virtual mostra como, entre as mulheres, o verdadeiro temor é ganhar peso.

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Acertando o passo

“Num doce balanço a caminho do mar”. Não, nem todos se deslocam com graciosidade poética. Mas concordamos em discordar: andamos diferente quando acompanhados, segundo novo estudo.

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Quiche light e funcional

Quiche light e funcional

Ela é figura fácil no cardápio das refeições mais leves. E a quiche pode ficar ainda mais light e funcional funcionais. Como nesta receita que, ainda por cima, é sem glúten. Com vídeo.

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Detox por natureza

Melancia é a fruta detox por excelência

Ninguém resiste a uma fatia de melancia. Seja em pedaços geladinhos ou batida em um suco, contar com a fruta é garantia de um detox natural.

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O que tem no frigobar?

Miniaturas de garrafas de bebidas alcoólicas e saquinhos de amendoins? Novo perfil de viajantes muda o cardápio dos frigobares em hotéis de todo o mundo.

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