Sem glúten e com poucas calorias, a tapioca conquistou o cardápio light. E o das sobremesas, também. Veja como fazer um brownie com a goma da mandioca – com vídeo.
Leia » Brownie de tapiocaBrownie de tapioca
Lucilia Diniz
Dicas de como viver bem
Notícias
Amigos na madureza
Eles nos oferecem uma rede de proteção contra as inevitáveis adversidades. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Amigos na madurezaBoa forma do cérebro a poucos passos
Não precisa muito. Não, mesmo! Algumas caminhadas rápidas por semana já “refrescam” a massa branca do cérebro, melhorando memória e pensamento para os 60+.
Leia » Boa forma do cérebro a poucos passosO Dia da Amazônia
Trata-se de uma oportunidade para refletirmos sobre o desafiador momento enfrentado pela floresta e por nossos biomas. Leia a coluna de Luiz Carlos Trabuco Cappi publicada no Estadão.
Leia » O Dia da AmazôniaA clareza do discurso
Um elogio aos profissionais que traduzem as complexidades. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » A clareza do discurso
Bolinho de frango low carb
Se vai comer salgadinhos, deixe as frituras de lado. Este bolinho com frango e couve-flor é feito no forno. E fica delicioso, crocante e ao mesmo tempo proteico, low carb e sem glúten. Com vídeo.
Leia » Bolinho de frango low carbBenefício feminino
Uma epidemia paralela afeta a saúde mental de todos. E há quem sofra mais: as mulheres. Mas dieta e, principalmente exercícios, podem ajudar.
Leia » Benefício femininoSelfies em conflito
Cuidado ao engajar em discussões com pessoas narcisistas. Estudo revela como pessoas com um senso exagerado de auto-importância tendem a agredir com mais frequência.
Leia » Selfies em conflitoHora da merenda
Cantinas de escolas públicas deveriam oferecer cardápio rico em nutrientes. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » Hora da merendaCódigo longevo
O “novo” segredo para uma vida mais longa. Estudo revela que pessoas que passam dos cem anos têm flora intestinal única. Será o seu caso?
Leia » Código longevo