Dicas de como viver bem
Diante dos rótulos e porções, a confusão é grande. Melhor é deixar de contar (mal) as calorias. Tenho certeza que você vai achar meu método mais fácil para perder peso, ganhar saúde e viver em harmonia com seu corpo.
Leia » O que aprendi sobre emagrecer e viver bem
Hambúrguer vegano, hot dog de soja, leite de arroz, maionese sem ovos… Estes alimentos parecem atraentes porque a comparação com os originais é automática. É justo? Na França, estas associações estão agora proibidas.
Leia » Ouse dizer seu nome
Literalmente, está na cara. Para quem sabe ler os sinais, as expressões faciais que adotamos nas discussões podem predizer o que se passa internamente com a nossa saúde.
Leia » A expressão da saúde
Naveguemos por uma internet que faça bem à nossa saúde mental. Leia meu artigo, que foi publicado originalmente na revista Veja.
Leia » Dieta digital
O açúcar em excesso é um de nossos maiores problemas alimentares. Que aumenta na quarentena. Agora, um composto vegetal pode ajudar a reduzir o desejo por doces.
Leia » Cancelando o açúcar
A salada Waldorf foi batizada em homenagem à sua origem opulenta: a cozinha do hotel homônimo, em Nova York. Desde sempre proibitiva, minha versão pega leve nos ingredientes para servir um clássico renovado.
Leia » Salada Waldorf light
Um prato de brócolis e a metade de um muffin têm as mesmas calorias. Uma diferença que não conseguimos ver. Para ajudar, app mostra porções de 200 Kcal dos mais variados alimentos.
Leia » Enxergando as calorias
A pandemia trancou todos em casa? Aproveite! Estudo revela que participar de refeições em família pode melhorar a comunicação e a nutrição – de todos.
Leia » Saúde em família
Não espere o futuro chegar para construí-lo à sua maneira. Leia meu artigo, que foi publicado originalmente na revista Veja.
Leia » O que há por trás da máscara
Para parecer mais jovem, você faz enormes esforços. Mas pode botar tudo a perder na dieta. Estudo revela quais alimentos podem nos fazer envelhecer mais rápido.
Leia » Comida que envelhece