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Suplementos sob suspeitas

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Milhões confiam boa parte de sua alimentação a suplementos. Mas estudo revela que os mais populares, como os de proteína, podem estar falhando em revelar o conteúdo real do nutriente.

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Tomate contra excessos do sol

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Para um bom bronzeado, cenoura. E para proteger a pele dos excessos do sol? Novo estudo recomenda dieta rica em tomates. Em testes, o consumo diário eliminou riscos de câncer de pele pela metade.

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O risco do bolo de aniversário

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Muitas felicidades, muitos anos… Não, espera! Evite comer o bolo do aniversário. Novo estudo revela que soprar as velas aumenta o número de bactérias do alimento. Em muitas e muitas vezes.

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Brownie de banana

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Que tal uma sobremesa com apenas quatro ingredientes, sendo que nenhum deles é o açúcar? Para quem se mostra descrente, eu digo que é possível. E que fica uma delícia! Veja a seguir a minha receita de brownie de banana.

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Hipocondríacos vivem mais

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Com sua preocupação excessiva, eles têm sido alvo de piadas por tempo demais. E não é que os hipocondríacos têm razão? Estudo britânico revela como pessoas que se preocupam com a saúde vivem mais.

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Proteção definitiva contra o sol

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Cientistas no Chile encontraram moléculas de duas espécies de flores da Antártica que protegem as plantas da radiação solar extrema. E podem revelar a fórmula que pode nos proteger de maiores exposições aos raios UV.

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Chocolate na balada

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Seus poderes são conhecidos. Mas nossa relação com o chocolate, baseada no exagero, é complicada. E até sua presença na balada vem com polêmica. Em busca de estímulos, a onda agora é cheirar o pó do fruto do cacaueiro.

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Gratinado light de frango

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Poucos pratos são tão populares quanto o frango gratinado. Por isso mesmo, é fácil pesar a mão nos ingredientes mais gordurosos e esquecer os limites. Aprenda agora a fazer uma versão mais leve desta delícia.

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Como preparar suas ervas desidratadas

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A melhor ideia para fugir da monotonia e pegar leve no uso do sal é contar com pitadas de ervas aromáticas. Para facilitar seu uso, prepare suas próprias versões desidratadas em poucos minutos, com o uso do micro-ondas.

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Confirmado o poder das amizades

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Só eles, mesmo. Estudo da Universidade Michigan State revela que, para nos fazer felizes e saudáveis, só podemos recorrer a quem sempre está lá. A família? Não: os amigos!

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