Difícil prever o futuro? Invista em sabores saudáveis associados a bons sentimentos. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Alimento para a almaAlimento para a alma
Lucilia Diniz
Dicas de como viver bem
Notícias
Brasil mais obeso
Previsão nada desejada. Em menos de 10 anos, 68% dos brasileiros vão estar acima do peso.
Leia » Brasil mais obesoMagia do relógio
Duas horas bem aproveitadas podem mudar tudo. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Magia do relógioAzeite para viver mais
A dieta mediterrânea leva a maior longevidade. Serão os ingredientes? Na verdade, a “culpa” pode ser toda do azeite.
Leia » Azeite para viver maisSabor de algoritmo
A cozinha como posto avançado de experimentação tecnológica. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Sabor de algoritmo
As horas voam
Como reduzir o andar da carruagem? Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » As horas voamIntuição Alimentar
Não seja vítima do nutricionismo. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Intuição AlimentarUvas contra o colesterol
Uvas nos fazem viver mais e mantém a saúde cardiovascular. E não para por aí. Novo estudo revela como ajudam a controlar o colesterol.
Leia » Uvas contra o colesterolSalada Waldorf light
A salada Waldorf foi batizada em homenagem à sua origem opulenta: a cozinha do hotel homônimo, em Nova York. Desde sempre proibitiva, minha versão pega leve nos ingredientes para servir um clássico renovado.
Leia » Salada Waldorf lightA melhor de todas as nozes
Embora todas as variedades estejam repletas de nutrientes, as que são chamadas apenas nozes são especialmente boas para proteger a saúde cardiovascular.
Leia » A melhor de todas as nozes