Dicas de como viver bem
Estudo do Monell Chemical Senses Center revela como os receptores do hormônio do estresse nas papilas gustativas podem ajudar a explicar o apetite emocional. Assim entendemos melhor os distúrbios que nos fazem engordar.
Leia » Porque o estresse engorda
Compartilhar a foto de pratos degustados pode parecer uma ótima ideia. Até os likes refletirem na balança. Estudo revela como postar “foodies” faz o alimento parecer mais gostoso. E daí comemos mais.
Leia » Apetite desfocado
A escolha do lugar no avião nos expõe a mais ou menos risco infeccioso. Agora, especialista revela porque, pelo mesmo motivo, devemos usar o ar condicionado acima do assento.
Leia » Sopro de segurança
Sem glúten e com pouquíssimas calorias, a tapioca conquistou o cardápio light. E do lado da sobremesa, também. Veja como fazer um brownie com a goma da mandioca, com apenas cinco ingredientes e vinte minutos – com vídeo.
Leia » Brownie de tapioca
Boca nervosa? Estudo da Universidade da Flórida (Estados Unidos) explica porque recorremos aos snacks salgados quando o estresse toma conta.
Leia » Explicação de um desatino
As duas coisas não combinam. E uma atrapalha a outra de um modo que não sabíamos. Estudo revela que ibuprofeno, ingrediente dos analgésicos mais comuns, pode sabotar tudo que você faz na academia.
Leia » Analgésico sabota academia?
Momentos na cozinha são raros. E, pelo bem da saúde e boa forma, não devem resumir-se a esquentar comida congelada. Que tal uma receita prática e rápida para fazer com o que tem na geladeira?
Leia » Fritada de tomate e abobrinha
A Itália é a terra das massas. Mas, até quando? Estudo revela que o aquecimento global está fazendo mudar os hábitos alimentares. E o clima mais quente impede a produção e consumo do tortellini em Bolonha.
Leia » Cardápio em extinção
Cinco ao dia? Nada disso. Ao contrário do que anteriormente se recomendava, cientistas revelam que precisamos apenas de três porções de vegetais ao dia. A meta ficou mais viável, o que vai incentivar muitos a persegui-la.
Leia » Hora de revisar as metas
Os homens nasceram para o esporte. Na verdade, é preciso repensar a afirmação. Estudo canadense revela que as mulheres têm mais resistência. E como, em breve, os estaremos derrotando em longas distâncias.
Leia » O pódio é nosso