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O que aprendi sobre emagrecer e viver bem

Método de cotas Lucilia Diniz

Diante dos rótulos e porções, a confusão é grande. Melhor é deixar de contar (mal) as calorias. Tenho certeza que você vai achar meu método mais fácil para perder peso, ganhar saúde e viver em harmonia com seu corpo.

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Ouse dizer seu nome

Hambúrguer vegano, hot dog de soja, leite de arroz, maionese sem ovos… Estes alimentos parecem atraentes porque a comparação com os originais é automática. É justo? Na França, estas associações estão agora proibidas.

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A expressão da saúde

Literalmente, está na cara. Para quem sabe ler os sinais, as expressões faciais que adotamos nas discussões podem predizer o que se passa internamente com a nossa saúde.

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Dieta digital

Naveguemos por uma internet que faça bem à nossa saúde mental. Leia meu artigo, que foi publicado originalmente na revista Veja.

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Cancelando o açúcar

O açúcar em excesso é um de nossos maiores problemas alimentares. Que aumenta na quarentena. Agora, um composto vegetal pode ajudar a reduzir o desejo por doces.

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Salada Waldorf light

A salada Waldorf foi batizada em homenagem à sua origem opulenta: a cozinha do hotel homônimo, em Nova York. Desde sempre proibitiva, minha versão pega leve nos ingredientes para servir um clássico renovado.

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Enxergando as calorias

Enxergando as invisíveis calorias

Um prato de brócolis e a metade de um muffin têm as mesmas calorias. Uma diferença que não conseguimos ver. Para ajudar, app mostra porções de 200 Kcal dos mais variados alimentos.

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Saúde em família

A pandemia trancou todos em casa? Aproveite! Estudo revela que participar de refeições em família pode melhorar a comunicação e a nutrição – de todos.

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O que há por trás da máscara

Não espere o futuro chegar para construí-lo à sua maneira. Leia meu artigo, que foi publicado originalmente na revista Veja.

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Comida que envelhece

Para parecer mais jovem, você faz enormes esforços. Mas pode botar tudo a perder na dieta. Estudo revela quais alimentos podem nos fazer envelhecer mais rápido.

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