A pessoa foge da panela e cai no fogo. Estudo revela como hambúrgueres vegetarianos podem conter 10 vezes mais gordura saturada do que aqueles feitos com carne.
Leia » Troca nada vantajosaTroca nada vantajosa
Lucilia Diniz
Dicas de como viver bem
Notícias
Malhar leva a comer melhor
Um bom hábito puxa o outro. Estudo revela que exercícios levam a escolhas alimentares mais saudáveis. E dispara um círculo virtuoso no qual você só tem a se beneficiar.
Leia » Malhar leva a comer melhorArroz árabe
Arroz com carne moída parece demasiadamente banal. Mas junte frango e especiarias para recriar uma receita típica libanesa, nutritiva e incrivelmente leve: o hashweh.
Leia » Arroz árabeMingau de roupa nova
Desculpem, sucrilhos. Mas o lugar de estrela foodie matinal nas redes sociais agora é do mingau de aveia. A tendência vem se consolidando há algum tempo e hoje domina a cena pelos inúmeros apelos saudáveis.
Leia » Mingau de roupa novaSushi com grife
Sair para degustar comida japonesa é uma delícia. Na verdade, esta culinária é perfeita em qualquer lugar. E se o local fosse uma atração nova a cada vez? Sushi itinerante reabre a Mansão Versace, em Miami.
Leia » Sushi com grife
Yakisoba
Ele agrada diferentes paladares em diferentes culturas. E fazer em casa pode ser fácil, econômico e mais saudável. Para ajudar, veja como simplifiquei o preparo do yakisoba.
Leia » YakisobaHospitalidade máxima
Café da manhã divino, almoço magnífico e jantar extraordinário. Imagine isso todos os dias, em uma herdade centenária no interior da Emilia-Romagna. Assim é o primeiro hotel do melhor chef do mundo.
Leia » Hospitalidade máximaTeste do coração
Quer saber a quantas anda a saúde do coração agora mesmo? Faça flexões. Estudo revela teste simples no qual falhar em um baixo esforço pode revelar alto risco.
Leia » Teste do coraçãoEscondidinho vegetariano
Reduzir a carne vermelha que comemos é um processo gradual. Que, com as escolhas certas, podemos fazer às claras. Como nesta minha versão do escondidinho, tão nutritiva quanto e bem mais leve.
Leia » Escondidinho vegetarianoCumplicidade da boa forma
Casal que malha unido permanece em forma. Estudo revela que, na saúde e na academia, a conquista dos objetivos vira uma competição em que todos saem ganhando.
Leia » Cumplicidade da boa forma