Dicas de como viver bem
Cortar os carboidratos já não é nenhum sacrifício. Tudo por conta das deliciosas receitas low carb, que são mais fáceis de fazer. Como esta prática mousse salgada, que surpreende o paladar.
Leia » Mousse salgada de cream cheese
Todo mundo adora um pão quentinho. Melhor ainda feito em casa, de modo fácil e prático. Como esta receita feita com cebola, que dispensa a farinha, é low carb e sem glúten.
Leia » Pão de cebola
O bife Wellington é um clássico. Pois é possível usar a técnica, que mantém os sucos da carne e a torna mais suculenta e saborosa, para preparar um frango inteiro.
Leia » Frango Wellington
Primeiro, veio o hambúrguer à base de plantas. Agora, a tendência se espalha pelo sanduíche. Conheça a maionese sem ovo, feita com grão de bico e inteligência artificial.
Leia » Maionese sem ovo
Para um lanche protéico ou um café da manhã diferente, proponho um bolo de iogurte como o da fotografia. Sim, este é um bolo. E foi feito sem farinha, sem ovos, sem assadeira – e até sem ir ao forno.
Leia » Bolo de iogurte
Incentivamos as pessoas a comerem mais vegetais. Mas muitas resistem, sem entender o por que da aversão. Agora, um estudo pode esclarecer o motivo de ser tão difícil para alguns gostar de salada.
Leia » Porque voce não gosta de salada
Enquanto prepara um café, que tal completar o momento com um bolo quentinho? Esta receita sem glúten, sem lactose e zero açúcar é muito rica em sabor e fica pronta em 10 minutos.
Leia » Bolo de banana e cacau
Ah, bolo de cenoura todo mundo sabe fazer. Mas esse é diferente. Popular nos Estados Unidos, o “carrot cake” é mais sofisticado, reunindo o tubérculo com o gostinho de coco, especiarias e queijo cremoso.
Leia » Bolo de cenoura americano
Uma lata de leite condensado tem mais de mil calorias. Que não fazem nenhuma falta. Veja como fazer um delicioso pudim de maçã e especiarias sem o ingrediente, sem lactose e zero açúcar.
Leia » Pudim de maçã
Vemos muito investimento no setor de carnes à base de plantas. Mas a coisa segue evoluindo, para dispensar até as… plantas. Startup cria “primeira carne à base de ar” do mundo.
Leia » Viver de brisa