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Salada com pera e molho de mostarda

Salada com pera e molho de mostarda

Para manter o paladar interessado nas saladas, ressaltar as diferenças entre o amargo das folhas verde-escuras e a dulçor da fruta madura. Como combinar rúcula com pera, pode ser uma agradável surpresa para o paladar.

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Seu corpo como todo mundo o vê

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Não somos bons com números. Por isso nos zangamos com o que as balanças convencionais nos dizem. Agora, novo equipamento usa scanner e 3D para mostrar o corpo que todos enxergam, menos você.

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Saciando os sentidos

Saciando os sentidos

Pode a arte saciar o apetite? Incrível trabalho de designer reorganiza a percepção que temos das porções, estimulando os sentidos para consumirmos menos calorias.

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O pódio das pequenas vitórias

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Para levantar o espírito, você não precisa de horas na academia. Segundo estudo da Universidade de Coneccticut, basta muito pouco esforço. Muito pouco, mesmo.

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Uma Panela Entre Nós: espaguete de pupunha

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Macarrão com menos de 130 Kcal, feito em poucos minutos em uma única panela? Se o pedido parece perfeito demais para uma refeição leve e rápida a dois, é porque vocês merecem. Confira comigo esta receita – com vídeo.

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Enxergando umas verdades

Enxergando umas verdades

Aplicativos podem e devem nos ajudar a fazer as melhores escolhas alimentares. E um deles ajuda com imagens. Como este lançamento, que mostra como se parecem porções de alimentos com 200 calorias.

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O verdadeiro prejuízo

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Enquanto vemos o problema do ponto de vista material, ele se agrava. Agora, um estudo revela quantos nutrientes descartamos quando desperdiçamos alimentos. Incluindo fibras dietéticas, minerais e vitaminas que tanto fazem falta.

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Sem você eu não vivo

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Segundo um novo estudo, estar em um matrimônio ajuda a sobreviver a cirurgias. E os solteiros são mais susceptíveis de risco fatal no intervalo de dois anos do procedimento.

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Lasanha light no pote

Lasanha de berinjela no pote

Alimentos no pote reúnem praticidade e moderação. Por um lado, ganhamos mobilidade para fazer uma refeição leve aonde formos. Por outro, temos a porção individual que evita repetir o que estava bom. O que certamente vai acontecer com esta receita.

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Quando o sal emagrece

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Esqueça tudo que você sabe sobre o sal. Para novo estudo, o corpo usa o sódio para quebrar gordura e produzir fluidos, mesmo sem ingestão de água. Ou seja, a substância não traz sede e inchaço. E, com ela, ainda podemos perder peso.

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