Omelete é uma opção rápida que todo mundo adora. E pode ficar ainda mais saudável. Basta fazer no forno, dispensando a fritura. O resultado fica parecendo uma tortinha, e ainda faz menos bagunça na cozinha.
Leia » Omelete de fornoOmelete de forno
Lucilia Diniz
Dicas de como viver bem
Notícias
Como falar e ser ouvida
Como falar de um jeito que as pessoas queiram ouvir? Vídeo da série TED revela dicas de como comunicar-se melhor – de convenientes exercícios vocais a truques de como falar com empatia. Dublado em português.
Leia » Como falar e ser ouvidaFrango oriental
A culinária oriental é naturalmente fit. Suas receitas não são apenas saborosas, mas preparadas com poucas calorias, graças aos ingredientes que utiliza. Como este prático frango com champignons e brócolis.
Leia » Frango orientalTortinha de edamame
Com o poder do alimento quando maduro – e menos calórico. E com sabor e consistência únicos. São estas características que fazem do edamame, o grão de soja ainda verde, um dos meus ingredientes favoritos. Até para um snack.
Leia » Tortinha de edamameConheça a poderosa soja preta
Tiramos do prato as proteínas de origem animal e nos sobra o quê? Mais do que você pensa. Nova soja preta desenvolvida no Brasil tem mais proteína que feijão – e também é gostosa.
Leia » Conheça a poderosa soja preta
Pizza de frutas
Quando o clima esquenta, precisamos nos hidratar. E vale “comer a água” através das frutas, o que se chama hidratação estruturada. Para variar o consumo, experimente de uma forma bem criativa.
Leia » Pizza de frutasPurê de batatas na nutrição esportiva
Nada melhor que suplementos esportivos para repor as energias, certo? Reveja o conceito. Purê de batata se revela ideal para atletas, influindo no desempenho tanto quanto os carboidratos em gel da moda.
Leia » Purê de batatas na nutrição esportivaHambúrguer à base de plantas e a saúde
Eles estão na moda. E até podem ser melhores para o planeta, motivo da demanda e acirrada corrida comercial. Mas os hambúrgueres à base de plantas são bons para nossa saúde?
Leia » Hambúrguer à base de plantas e a saúdePanqueca de couve com ricota
A cada refeição deve-se comer alimentos coloridos e os folhosos. O que é possível, até quando não há tempo nem para uma refeição. Com esta prática panqueca de couve.
Leia » Panqueca de couve com ricotaPudim de banana
Com o calor, as bananas amadurecem rápido. O melhor para evitar o desperdício é aproveitá-las em uma receita fácil de sobremesa light, sem lactose, sem glúten e sem açúcar.
Leia » Pudim de banana