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Cestinha de queijo e abacate

Abacate é a melhor dentre as frutas quando se está reduzindo o consumo de carboidratos. E vale variar seu emprego e acompanhamentos, para criar uma refeição leve e low carb.

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Salada fácil de macarrão

Comer salada é sempre importante numa reeducação alimentar, assim como variar as receitas usando a criatividade. Como essa salada fácil de macarrão, que é nutritiva, saudável e rápida de preparar. 

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Torta de ervilha

A proteína da ervilha é completa, contendo todos os aminoácidos essenciais. Por isso, a leguminosa é perfeita para quem busca comer menos carne. Melhor ainda quando vira o ingrediente para uma torta lowcarb e sem glúten.

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O que aprendi sobre emagrecer e viver bem

Método de cotas Lucilia Diniz

Diante dos rótulos e porções, a confusão é grande. Melhor é deixar de contar (mal) as calorias. Tenho certeza que você vai achar meu método mais fácil para perder peso, ganhar saúde e viver em harmonia com seu corpo.

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Vapor nada barato

Vapor nada barato

Mais do que uma alternativa light, cozinhar no vapor é muito mais saudável. A cocção é a única maneira de conservar toda a riqueza dos alimentos: os nutrientes, vitaminas e minerais. Pratique já!

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Decoração de Natal

A ceia começa horas antes, nos petiscos. Para não queimar a largada, melhor garantir snacks saudáveis, como estes espetinhos de vegetais que vão surpreender os convidados, ao se verem comendo a própria decoração de Natal.

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Salada de peixe e abacate

O abacate é uma das frutas aceitas na dieta low carb. E pode ser usado muito além da vitamina com leite. Tanto que fica ótimo nesta salada deliciosa, que ainda reúne os sabores do saudável pescado e do termogênico gengibre.

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Minibolo natalino

O bolo de reis é uma tradição do Natal. Que corre o risco de ser esquecida, pelo excesso de açúcar e outros exageros. Por isso tornei o preparo mais leve. E mudei até a forma de servir, ao fazer a iguaria em porções individuais.

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Panetone fit

No Natal da inclusão e diversidade, são bem-vindas as receitas que podem ser degustadas por todos. Assim nasceu o meu panetone vegetariano, sem glúten e sem lactose, para ninguém passar vontade nas festas.

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Pastel low carb

pastel low carb

Ninguém resiste a um pastel. Mas o quitute vem recheado de calorias vazias e muita culpa. Melhor mudar a receita para criar um snack saudável cheio de sabor que é também low carb, sem glúten e sem fritura.

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