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Conte-me sobre os leites vegetais

Afinal, leites vegetais são mais saudáveis? Especialistas revelam que, nutricionalmente falando, a resposta é dúbia. Tire sua dúvida para eleger o melhor para você.

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Cuca de queijo e mirtilo

A cuca é maior e mais calórica. Não abre mão desta preferência? Você vai adorar esta versão individual, que corta no exagero (e nas calorias) sem perder a crocância e sabor.

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Petisco light: pipoca de couve-flor

Petisco light e detox? Pipoca de couve-flor!

Petiscos light sempre surpreendem. Afinal, parece que as duas palavras não combinam. Prepare-se para mudar de vez a sua opinião sobre o assunto com a pipoca de couve-flor.

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Amor contra a obesidade

Para garantir um peso saudável a seu filho, ame-o. Bebês cujas mães são mais acolhedoras enquanto interagem têm mais chances contra a obesidade infantil. E esta proteção vai além.

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Suspeito errado

O consumo de alimentos sem glúten por pessoas livres de doença celíaca é inútil. E despista muitos em descobrir a causa real do mal-estar que sentem.

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Informação que sacia

O acesso à informação nos liberta. Em todos os sentidos. Estudo comprova que mostrar as calorias no menu funciona. Comemos 60 Kcal a menos quando vemos o perfil nutricional dos pratos.

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Cura da alergia alimentar à vista

Intolerância alimentar tem cura? Nova imunoterapia para alergia ao amendoim protege de reações potencialmente fatais. E oferece perspectiva positiva para tratamento eficaz.

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A cara do crime

Os maiores vilões não estão apenas na lista da Interpol. Receita do MasterChef na Europa que viralizou foi marcada como “monstruosa” pelos ativistas da obesidade. E incentiva tentativas perigosas.

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Chips de banana-da-terra com carne seca

Algumas combinações de comidas salgadas com doces parece invencionice. Até você se entregar à mistura de paladares, incluindo texturas diferentes, que resultam em snacks saudáveis e criativos.

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Torta cremosa de espinafre

Para uma refeição leve ou opção de lanche que possa levar, sugiro a minha torta cremosa de espinafre. Um preparo simples que também fica ótimo com as suas criações.

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