De olho num jantar leve ou uma refeição pós-treino que mantenha o que foi conquistado? Para combinar com o verão, minha sugestão é uma bela massa com quase zero de carboidratos, sem glúten e sem farinha. Confira aqui a receita.
Leia » Tagliatelle de abobrinhaBuscando por: bolo
A arqueologia do sabor perdido
Blog inglês recria receitas históricas, populares entre 1600 e 1800, adaptando-as para os dias atuais. Este trabalho evita que receitas e ingredientes se percam. Ao conhecer o paladar de outros tempos, podemos recriar um futuro gastronômico mais autêntico e saudável.
Leia » A arqueologia do sabor perdidoQuiche sem farinha
Uma quiche sem farinha é uma ideia complexa. Mesmo com um ingrediente a menos, coloca dúvidas na nossa cabeça. A maior delas é se vai ficar bom depois de pronto. Mas a receita que exclui o ingrediente pode ser uma gostosa surpresa.
Leia » Quiche sem farinhaA maior lasanha do mundo
Não se trata de um prato de quermesse, nem uma receita que alimente centenas de pessoas. A verdade é que, se lhe servirem uma porção desta lasanha de 100 camadas, você terá dificuldades em compartilhar esta delícia. Afinal, quem é capaz de resistir à tentação?
Leia » A maior lasanha do mundoO cara mais legal do mundo
O inglês Luke Cameron está chegando ao fim de 2014 tendo feito uma boa ação a cada dia. Para o ano que vem, ele está ganhando patrocínio para levar a bondade a mais 45 cidades britânicas.
Leia » O cara mais legal do mundoSuco detox de melancia e salsão
A melancia é um diurético natural. Já o salsão auxilia na circulação sanguínea. Juntos e misturados, estes dois ingredientes garantem refrescância que o verão pede e a detoxificação do corpo que você precisa para perder peso.
Leia » Suco detox de melancia e salsãoVerrine de tomates com fromage blanc
De olho na balança, contar com alimentos mais magros e menos gordurosos é estratégico. O problema é só ver pela frente pratos que não são tão atrativos como os da culinária tradicional. Isso acaba agora, com esta receita de uma bela verrine.
Leia » Verrine de tomates com fromage blancSobremesa primeiro é nova ordem para emagrecer
Querendo emagrecer? Coma a sobremesa primeiro! Estudo do Imperial College London afirma que garantir alimentos ricos em açúcar no início da refeição reduz o apetite para o prato principal.
Leia » Sobremesa primeiro é nova ordem para emagrecerDevore flores!
Pode parecer maluquice mas, além das cores, flores comestíveis alegram e perfumam o prato. Como têm sabor rico e peculiar, enriquecem saladas e podem encantar a todos como um ingrediente que enche também os olhos.
Leia » Devore flores!A maldição da meia noite
Sabe aquela fome que bate no meio da noite? Não se trata de fraqueza. Estudo publicado na revista Obesity mostra que o hábito é mais forte que a consciência. É contra isso que devemos lutar.
Leia » A maldição da meia noite