As crianças de hoje aprendem rápido. Mas não acho que devam agradecer aos professores. Pesquisa revela que, aos quatro anos, mais de 90% das crianças ultrapassa os níveis toleráveis de sal.
Leia » Crescendo e desaprendendoBuscando por: bolo
Frutose, o lado amargo do açúcar
A recomendação é a de que você coma frutas com frequência. Mas a frutose, o chamado “açúcar da fruta”, está sendo questionada quanto a seus benefícios. O melhor é descascar esse assunto.
Leia » Frutose, o lado amargo do açúcarDoces macabros
Para quem se preocupa com a forma, muitos pratos podem ser assustadores. De verdade. A modelo Christine McConnell faz receitas de bolos e tortas que fariam monstros salivar – e pessoas em dieta sair correndo.
Leia » Doces macabrosO menu mais caro do mundo
Na hora de se alimentar, você conta calorias ou dinheiro? Dependendo da resposta, há quem valorize mais o sabor único de uma manga australiana do que seu valor, de quase 10 mil reais. Conheça o cardápio mais caro do mundo, com itens de todo o planeta.
Leia » O menu mais caro do mundoA gata dos rótulos subiu no telhado
O que podemos fazer online é poderoso. Como os inimigos da blogueira Vani Haris, as grandes empresas de alimentos. Com milhões de fãs e críticos, ela levanta a questão do ativismo virtual patrocinado pelo merchandising.
Leia » A gata dos rótulos subiu no telhadoO piquenique perfeito
Comer ao ar livre é ótimo. À luz do sol, o ambiente, as companhias e o cardápio oferecem maior envolvimento e ganham mais intensidade. Ou seja, a imaginação voa. Mas, para quem acha que tudo se resume a sanduíches e suco de caixinha, chegou uma ferramenta que pode ajudar a criar o programa perfeito.
Leia » O piquenique perfeitoVocê é o que você come
Sabemos que os animais de estimação acabam parecidos conosco. Mas, será que acontece com a comida também? Em campanha publicitária, a expressão “cara de bolacha” acaba de ganhar forma – e até recheio.
Leia » Você é o que você comeChocolate liberado
É como tirar o doce de uma criança – e deixá-la ficar com o sabor na boca. Inventor pede ajuda para lançar o primeiro chocolate sem açúcar e calorias. Satisfazer o paladar sem engordar é a ideia.
Leia » Chocolate liberadoEncarando a dieta
Muita gente acha que comida com baixas calorias precisa ser cinza e sem graça. Trabalho de designer explora esta crença e revela como monitorar os hábitos à mesa pode se tornar uma tarefa útil e divertida.
Leia » Encarando a dietaAperitivo croata
Deles sabemos pouco. Segundo o Censo, no Brasil vivem pouco mais de 700 croatas. Mas, de aperitivo, somos craques. O jogo da abertura da Copa, entre Brasil e Croácia, foi isso mesmo: uma entrada leve ao que de melhor vem pela frente.
Leia » Aperitivo croata