Diante deles, regimes fraquejam. Mais de uma vez, sua ameaça subversiva nos fez perder o governo. Da dieta. Se para você os doces atuam como inimigos, a hora é de fazer as pazes – e as trocas vantajosas.
Leia » Falsa torta de maçãBuscando por: bolo
Muffin light de maçã
É difícil resistir o apelo dos muffins fresquinhos que engordam as vitrines dos cafés? A saída está nas trocas vantajosas. Com esta receita light do tradicional bolinho inglês, a ideia é matar a vontade sem ferir a boa forma.
Leia » Muffin light de maçãPurê de frutas contra o açúcar
Já que é difícil eliminar sua presença de nossas vidas, a saída é substitui-lo por algo mais saudável. Basta olhar para o prato do bebê. Sem tirar o doce da criança, é possível trocar o açúcar por purê de frutas e contar com seus benefícios.
Leia » Purê de frutas contra o açúcarComo escolher o adoçante certo
Existem vários adoçantes de baixas calorias no mercado, cada um com seus prós e contras. Ainda que esta seja uma questão de gosto, algumas regras merecem ser observadas para sua adoção na alimentação. Veja o que aprendi sobre a questão.
Leia » Como escolher o adoçante certoComo viver sem açúcar?
Crescemos com o hábito de comer doce em excesso. Pesquisas já revelaram que o brasileiro ingere de três a seis vezes mais açúcar que a média mundial. Mas exclui-lo totalmente da mesa pode ser uma determinação drástica demais. Veja como evitar ficar deprimida e desejá-lo ainda mais.
Leia » Como viver sem açúcar?A gastronomia encontra o cinema
Quando se fala em culinária e cinema, é difícil não pensar em pipoca. Entretanto, no encontro entre a arte gastronômica e o grande écran, o cardápio é vasto. Este é o tema de curso de férias que começa em fevereiro, em São Paulo.
Leia » A gastronomia encontra o cinemaA arca dos sabores
Por desinformação, deixamos fora do prato inúmeras espécies, gerando uma situação de especialização alimentar, ao invés da saudável diversificação. A Arca do Gosto é uma lista que cataloga ingredientes e pratos com risco de extinção. A boa notícia é a inclusão de itens revelados pelo Brasil.
Leia » A arca dos saboresNão se esqueça das fibras
Quer perder calorias brincando, ou melhor, comendo? Capriche nas fibras. Estudos comprovam que a ingestão equilibrada força o organismo a queimar mais calorias, além de garantir saciedade que ajuda a evitar excessos.
Leia » Não se esqueça das fibrasCírculo vicioso
Admiro os esforços do governo inglês contra a crise de obesidade que vive o país. Mas assim fica difícil. Depois de fechada para reformas, a roda-gigante que é símbolo da capital reabre pintada de vermelho, por conta do patrocínio da Coca-Cola. Pega de surpresa, a sociedade reclama e pede coerência.
Leia » Círculo viciosoParabéns para você
Para quem está controlando o peso, só o convite já causa arrepios. A verdade é que festa de aniversário de criança é a pior das tentações. E bem na linha de frente da mesa, estão os brigadeiros. Como resistir?
Leia » Parabéns para você