Muffin light de maçã
Categoria: Receitas
É difícil resistir o apelo dos muffins fresquinhos que engordam as vitrines dos cafés? A saída está nas trocas vantajosas. Com esta receita light do tradicional bolinho inglês, a ideia é matar a vontade sem ferir a boa forma.
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Enquanto percorre a casa, o aroma de uma fornada de muffins cria um delicioso clima acolhedor.
A ideia é aproveitar a imaginação deste momento para fazer você acolher esta receita extremamente leve.
Portanto, não há mais o que esperar.
Os ingredientes da receita a seguir estão sempre à mão, e ela é incrivelmente fácil de fazer.
Para praticar as trocas vantajosas que “emagrecem” as tentações, a farinha de trigo refinada foi substituída pela integral, o que garante duas vezes mais fibras que a versão original do doce.
Minha sugestão é servir o bolinho ainda quente acompanhado de chá – de preferência o verde, que ajuda a queimar calorias.
Ingredientes
3 maçãs vermelhas sem casca e picadas
1 xícara de farinha de trigo integral
1 pote de iogurte natural desnatado
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 colher (chá) de bicabornato de potássio
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de nosz-moscada em pó
1 colher (sopa) de mel
1 pitada de sal
Raspas de laranja
Modo de preparo
Misture a maçã e o suco de limão e reserve. Em outro recipiente, peneire a farinha, o fermento, o sal, a canela, a noz-moscada e o bicarbonato. Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o ovo, o mel, a margarina derretida e as raspas de laranja. Despeje delicadamente esse creme sobre a mistura de farinha e mexa até que todos os ingredientes estejam incorpordos. Junte as maçãs. Coloque essa massa em forminhas untadas e asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 20 minutos.
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Tags: dicas, doces light, sobremesas light, trocas vantajosas,
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