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Uma Panela Entre Nós: torta de morango light

Chegando somente agora em casa e sem saber o que preparar para comer? Nestas horas, sucumbimos às tentações do delivery. A não ser que você tenha à mão algumas receitas que sejam saudáveis e fáceis de fazer. Como a minha torta de morango – com vídeo.

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Polígrafo da dieta

Enganando a dieta? Cientistas britânicos criam teste que funciona como detetor de mentira da alimentação. Feito com urina, ele revela se sua refeição foi saudável ou não.

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A nova tradição do chá

Uma heresia ou a reinterpretação via tecnologia de uma tradição milenar? Em um controverso estudo, cientistas revelam que usar o micro-ondas para preparar o chá não é apenas mais prático. É a maneira mais saudável de fazê-lo.

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Algas contra o peso extra

Algas contra peso extra

Uma bala de algas para combater a obesidade? Cientistas portugueses coordenam um projeto internacional que estuda o potencial das plantas marinhas contra o excesso de peso e suas consequências.

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Alto astral desnatado

Sempre desnatado. Além de mais magro, um novo estudo revela que os baixos teores de gordura no leite e iogurte beneficiam a saúde mental, ao reduzirem os sintomas de depressão.

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Valores sob o radar

Você tira a parte branca de laranjas e limões? Não deveria. Segundo estudo da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, deixamos passar sob o radar o conteúdo nutricional do bagaço, mais rico que o suco dos cítricos.

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Veja qual óleo sabota a dieta

As escolhas alimentares determinam muito em nossas vidas. Mas não se imaginava que ingredientes do processo de preparo pudessem influenciar tanto assim. Estudo revela qual óleo usado na cozinha sabota os esforços para emagrecer.

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Conhecimento que traz saúde

Conhecimento que traz saúde

Discute-se o que o dinheiro traz ou não traz. Mas conhecer seus humores é uma vantagem. Segundo estudo japonês, pessoas que entendem o mercado de capitais são mais saudáveis. Sejam ricas ou não.

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Correr garante três anos a mais de vida

Corrida garante três anos a mais de vida

Faça as contas. Um novo estudo descobriu que duas horas de corrida por semana podem aumentar sua vida em três anos. E não importa a velocidade com que você encare o desafio.

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A aeromoça sumiu

O maior sinal de como os tempos mudaram é a qualidade do serviço de bordo. A tecnologia pode trazer a solução? Lançamento do setor apresenta robô que promete eficiência nas alturas.

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