Algas contra o peso extra
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Uma bala de algas para combater a obesidade? Cientistas portugueses coordenam um projeto internacional que estuda o potencial das plantas marinhas contra o excesso de peso e suas consequências.
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Diversos medicamentos têm sido produzidos para tratar ou prevenir a obesidade.
No entanto, muitos apresentam efeitos colaterais perigosos.
Por este motivo, há uma busca por compostos anti-obesogênicos de origem natural.
Em Portugal, a pesquisa aponta que a saída pode estar no mar.
Especificamente nas cianobactérias.
Estes micro-organismos são conhecidos como “microalgas azuis”.
Presentes no mundo aquático doce e também no marinho, fazem a fotossíntese.
Há bilhões de anos, cianobactérias foram as responsáveis pelo aparecimento do oxigênio na atmosfera.
Em testes, estes seres revelaram potencial em reduzir a obesidade.
Ou melhorar o metabolismo em pacientes com a doença.
Por este motivo, a eles se dedica o Projeto Cyanobesity.
A iniciativa é conduzida pelo Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental (CIIMAR).
A instituição está ligada à Universidade do Porto.
O objetivo é desenvolver compostos “nutracêuticos” que reduzam os níveis de colesterol, triglicerídeos e glucose no sangue.
A expectativa é que tenhamos produtos enriquecidos com estes compostos, como balas, por exemplo.
“Visamos encontrarmos aqui a melhor ajuda para as pessoas obesas reduzirem os níveis de colesterol, lípidos e gordura”.
A declaração é de um dos cientistas, Dr. Ralph Urbatzka.
Como?
Com redução dos níveis de glucose no sangue, fígado gordo, apetite e hiperlipemia, através do uso das cianobactérias.
O projeto espera apresentar resultados nos próximos três anos.
Para isso, conta com um orçamento de 1,3 milhões de euros.
E também a valiosa ajuda de instituições da Suécia, Alemanha e Islândia.
Esta é mais uma pesquisa portuguesa que explora o potencial das plantas marinhas.
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Com oito mil quilômetros de litoral, deveríamos seguir o exemplo dos patrícios.
O projeto vai testar, pelo menos, 50 estirpes de cianobactérias que existem em Portugal
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