Polígrafo da dieta

Enganando a dieta? Cientistas britânicos criam teste que funciona como detetor de mentira da alimentação. Feito com urina, ele revela se sua refeição foi saudável ou não.

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Muitas vezes, não é por mal.

Mas as pessoas podem perder o controle do que comem.

Agora, foi apresentado um teste que vai ajudar a colocar na linha muitas pessoas que hoje estão em risco.

Na verdade, trata-se de um polígrafo na forma de exame anti-doping.

Este é outro nome para o conhecido detector de mentiras.

O método é resultado de um estudo feito entre as universidades Imperial College London, Newcastle e Aberystwyth (Inglaterra).

O teste é feito através de análises em amostras de urina.

Nelas foram empregadas espectroscopia de ressonância magnética nuclear de prótons.

Assim, são identificados os produtos químicos produzidos enquanto o alimento é processado pelo corpo.

São eles que fornecem pistas de refeições recentes e hábitos alimentares a longo prazo.

Esta investigação também revela o estado do metabolismo e da saúde intestinal.

Em breve, o exame deverá ser usado para melhorar o aconselhamento nutricional, ou em tratamentos para perda de peso.

O que será bem-vindo.

No estudo, nada menos que 60% das pessoas omitiu ou mentiu nos relatórios sobre o que comeram.

O índice foi revelado exatamente pelo teste da urina.

A expectativa é que esta ferramenta possa estar disponível dentro de dois anos.

O estudo foi publicado no periódico científico Lancet Diabetes and Endocrinology.

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