Notícias

Ciência do carinho

Sua filha embala as bonecas do lado esquerdo? Bom sinal. Veja por que crianças com essas características podem ser mais inteligentes, segundo pesquisa britânica.

Leia » Ciência do carinho

Suflê de chuchu

O chuchu é um ótimo aliado de quem busca perder peso. Com poucas calorias, é versátil e pode ser convertido em pratos saborosos, como o suflê. Veja como preparar – com vídeo.

Leia » Suflê de chuchu

Nova cara do tremoço

Sou de família portuguesa. Portanto, qual não foi minha surpresa vê-lo assim. A nova superfood em sucesso na Europa é o tremoço. Tendência revela novas receitas e usos com o grão.

Leia » Nova cara do tremoço

Hora dos benefícios na academia

Acordar mais cedo ou fechar o dia na academia? Para ser feliz ou mais produtivo, estudo japonês revela que o horário escolhido para malhar determina o benefício adquirido.

Leia » Hora dos benefícios na academia

Torta de centeio com brócolis

Usar farinhas diferentes é ótimo para diversificar os nutrientes. Por isso sugiro a de centeio, com carboidratos complexos, fibras e proteínas que promovem a saciedade. Com ela, veja como fazer uma bela torta – com vídeo.

Leia » Torta de centeio com brócolis

Cebola contra o sódio

A indústria busca alternativas para retirar o sal de seus produtos. Um novo estudo aponta para uma solução natural, ao usar proteínas de cascas de cebola com forte sabor umami para este fim.

Leia » Cebola contra o sódio

Sempre vale a pena

Mais uma desculpa se esvai. Novo estudo revela que, contrariando as expectativas, a baixa qualidade do ar não desperdiça os benefícios de exercícios.

Leia » Sempre vale a pena

Positividade se cultiva

Não é que, na próxima consulta, seu médico vá lhe mandar plantar batatas. Pense em crisântemos. Governo inglês recomenda jardinagem para evitar abuso de remédios.

Leia » Positividade se cultiva

Na conta do suor

Os atuais monitores de atividade medem o pulso ou a frequência cardíaca para avaliar os o condicionamento físico e a saúde. Mas uma equipe de cientistas de Stanford propõem outra métrica: o suor.

Leia » Na conta do suor

Omelete de grão-de-bico

Uma porção por dia de grão-de-bico pode ajudar na perda de peso. Por isso, melhor garantir sua presença no prato de forma prática. Veja como usar seu poder em uma omelete.

Leia » Omelete de grão-de-bico