Escolha da inteligência

escolha-da-inteligencia

Eles estão nas sobremesas mais atraentes. Ainda sim, são nossos amigos. Mais que você imagina. Novo estudo aponta morangos como a fruta com o poder de manter as funções cognitivas afiadas – mesmo com o avanço da idade.

Leia » Escolha da inteligência

A promessa da salada

a-promessa-da-salada

Você se esforça para comer pouco. Ao buscar fazer o pouco valer a pena, foca nas proteínas. E pula o buffet de saladas. Sua estratégia deve ser revista. Estudo revela como porção de vegetais traz dose de flavonoides para prevenir ganho de peso.

Leia » A promessa da salada

Hambúrguer de pescada com goji berry

Hambúrguer de pescada com quinoa

A Páscoa pede pescado, a fome pede praticidade e a balança pede para você pegar leve. Por isso, meu hambúrguer de peixe com quinoa é perfeito. Ele chega para saciar e evitar calorias e gorduras saturadas em excesso da versão tradicional. Com vídeo.

Leia » Hambúrguer de pescada com goji berry

Sopa light de cenoura

sopa-light-de-cenoura

As temperaturas mais amenas do outono pedem sopas. Preparadas com carinho, o prato nos dá o aconchego de comida caseira. Como esta receita com cenoura e gengibre, que ajuda a perder peso e ter mais disposição – com vídeo.

Leia » Sopa light de cenoura

O chocolate ao leite ficou saudável

ciencia-cria-chocolate-ao-leite-mais-saudavel

Agora pode? Cientistas americanos conseguiram produzir chocolate ao leite com perfil nutricional e benefícios de sua versão mais amarga.

Leia » O chocolate ao leite ficou saudável

Suflê de chuchu

sufle-de-chuchu

O chuchu é um ótimo aliado de quem busca perder peso. Rico em água e com poucas calorias, o vegetal é versátil e pode ser convertido em pratos saborosos, como o suflê. Veja como preparar esta receita prática e gostosa – com vídeo.

Leia » Suflê de chuchu

O poder púrpura

O poder púrpura

Para alcançar o melhor rendimento, você pode usar suplementos de todas as cores. Mas, para correr mais rápido, estudo revela que não há nada como o poder púrpura da beterraba. Em todas as idades.

Leia » O poder púrpura

Alimente sua pele

Alimente sua pele

Saudável de dentro para fora. Mais uma razão para incluir frutas e hortaliças na dieta: sua pele fica mais atraente. Ou seja, basta você caprichar na alimentação viva para começar a colher elogios.

Leia » Alimente sua pele

Pimentão recheado

pimentao recheado

Pense em uma receita saudável, prática e saborosa. Que você pode fazer basicamente com dois ingredientes, em poucos minutos. Detalhe: com quase nada de carboidratos. Este é o trunfo do pimentão recheado, que você vai aprender a preparar agora.

Leia » Pimentão recheado

Semente de abacate é tesouro perdido

Semente de abacate é tesouro perdido

Você evita o abacate por conta da gordura? Talvez deva reconsiderar, principalmente em relação à semente. Estamos jogando fora o melhor da fruta, já que o caroço tem 70% dos antioxidantes da fruta. Descubra agora como consumir este tesouro.

Leia » Semente de abacate é tesouro perdido