Novo estudo revela que os alimentos têm um sabor melhor se os vemos antes de cheirá-los. E isso pode ser usado para você comer mais.
Leia » Truque estimula o apetiteTruque estimula o apetite
Força estranha
Comemos apenas o que queremos? Uma força invisível tem o poder de mudar nossas escolhas. Estudo revela como a cor da embalagem faz mudar o gosto do alimento.
Leia » Força estranhaRuídos afetam o paladar
A paz de uma refeição deve ser mais que valorizada. Novo e surpreendente estudo revela como restaurantes barulhentos afetam o sabor da comida servida.
Leia » Ruídos afetam o paladarSinfonia de sabores
Um alimento pode ficar mais gostoso, usando a tecnologia como ingrediente? Pesquisadores desenvolveram uma casquinha que reproduz sons ao comer sorvete, adicionando uma camada multissensorial à experiência.
Leia » Sinfonia de saboresAromas fantasmas
Se você sente um cheiro e ninguém mais percebe, não é superpoder. Cientistas revelam que uma em cada cinco pessoas sente “aromas fantasmas”. Será que você tem esta condição?
Leia » Aromas fantasmas
Aprenda a ouvir melhor
Aprender idiomas nos torna mais inteligentes. E ainda garante “superpoderes”. Estudo revela que tornar-se bilíngue pode alterar a percepção sensorial e amplificar a audição.
Leia » Aprenda a ouvir melhorTemperando com os sentidos
Às vezes, é difícil perceber o sal e o açúcar em excesso. Uma técnica de respiração pode fazer o alimento ficar mais saboroso, evitando o exagero destas substâncias.
Leia » Temperando com os sentidosAzedo de ouvir
Dos cinco sabores, o azedo é um dos mais misteriosos. Agora, um novo estudo americano decifrou como o percebemos. E o caminho é pelo ouvido.
Leia » Azedo de ouvirOuvindo direito
Quer aprender melhor? Preste atenção com o ouvido direito. Estudo revela que ouvir deste lado do corpo nos faz até 40% mais propensos a lembrar o que foi falado.
Leia » Ouvindo direitoHorário dos aromas
Você acha que o aroma de certas coisas mudou? Confira no relógio. Estudo revela que sentimos os mesmos cheiros de modo diferente a depender da hora do dia.
Leia » Horário dos aromas