A ciência vive buscando estratégias para nos fazer emagrecer. E uma delas está bem no seu nariz. Estudo revela como bloquear o sentido do olfato pode ajudar a perder peso. Mas, como funciona?
Leia » Emagrecendo pelo faroEmagrecendo pelo faro
Para emagrecer, abra a boca e feche os olhos
Se você já fez de tudo para emagrecer, esta será fácil. Estudo alemão revela que, para perder peso, basta ativar os sentidos e comer de olhos vendados.
Leia » Para emagrecer, abra a boca e feche os olhosSaborosa hidratação
Beber água é bom para a saúde – e também para perder peso. Mas há quem não o faça porque simplesmente não gosta. Novo invento muda os sentidos para trazer sabor sem calorias ao que é insípido, inodoro e incolor.
Leia » Saborosa hidrataçãoNariz maior que a barriga
Olfato e imaginação além do normal? Cuidado. Estudo da Escola de Medicina de Yale (Estados Unidos) relaciona habilidade em perceber aromas com obesidade.
Leia » Nariz maior que a barrigaTemperando com música
Para comer menos, considere temperar os alimentos com música. Estudo revela que escutar canções dos países e regiões de onde vêm os alimentos melhora seu sabor. Quando outros sentidos são estimulados, a refeição satisfaz mais.
Leia » Temperando com música
Cardápio pop
Como se não bastasse a que temos no prato, nunca vimos tanta comida. Já que cada telefone é uma câmera, a fome por “curtidas” só faz aumentar. E, além de mostrar, tem gente cantando as delícias que encontra pela frente. A balada está só começando.
Leia » Cardápio popExperimente no escuro
Imagine convidar alguém para jantar e ficar de olhos fechados a noite toda. Pois pode ser ótimo! Muito mais que saciar o paladar, a comida precisa agradar a todos os sentidos. E uma degustação no escuro proporciona uma experiência sensorial diferenciada. Saiba como e quando.
Leia » Experimente no escuroAroma que emagrece
Com a vida corrida, comemos em frente à TV, no trabalho, ao volante e até ao telefone. Jogando comida para dentro, não aproveitamos nada e perdemos a noção da quantidade. Com os sentidos desligados, ganhamos peso. E o contrário também funciona: colocar nosso lado sensorial para trabalhar é uma boa forma de emagrecer.
Leia » Aroma que emagreceUniverso dos perfumes
Para mim, trabalhar os sentidos é um privilégio. Assim, estou conectada não só ao que as pessoas dizem, como também ao que não querem dizer. Mas, principalmente, ao que não há palavras para descrever. Como os aromas.
Leia » Universo dos perfumesComer com os sentidos
Prepare-se para o bis. Chef serve verdadeiro “banquete sensorial” em evento para poucos convidados. Nele, os sons do preparo de cada alimento é saboreado – ainda mais que a própria refeição.
Leia » Comer com os sentidos