Eles estão em toda a parte. A bem da verdade, crepes com morangos já não impressionam ninguém. A não ser que a mesma ideia, com um ou dois toques de sofisticação, transforme o banal em uma experiência gastronômica.
Leia » Crepe verde com morangos
Alguém falou “bife com purê”? Amadurecemos, e nossa preferência de infância, também. Por isso, você vai adorar na mesma medida este medalhão com mousseline de cenoura.
Leia » Medalhão com mousseline de cenoura
Petisco ou entrada festiva? O certo é que estes palitos de polenta, crocantes por fora,macios por dentro e feitos no forno, podem alegrar qualquer refeição.
Leia » Palitos de polenta
Normalmente feito com carne, este preparo da abobrinha é típico da cozinha árabe. Mas vamos capturar sua essência para rechear o prato com mais saúde, numa receita prática e fácil.
Leia » Abobrinha recheada
Com carboidratos complexos e digeridos mais lentamente, ela fornece energia ao organismo de forma gradual, assim auxiliando na perda de peso. Se comer mais batata doce é uma boa ideia, melhor ainda com uma receita fácil e refinada.
Leia » Gratinado de batata doce
Esta é uma reunião tão feliz de sabores e texturas quanto bela em sua apresentação. A abóbora e seu adocicado macio casam com o arroz negro e cogumelos, enquanto estouram as sementes tostadas na boca.
Leia » Risoto de abóbora assada
Ele é o acompanhamento perfeito para qualquer ocasião – desde que festiva, é claro. Por isso, todo mundo adora um caldinho de feijão. Ainda mais quando chega à mesa com esta aparência.
Leia » Caldinho de feijão
Os cannoli são um doce de origem italiana apreciados no mundo todo. Com algumas adaptações, criei uma versão mais fácil de fazer que você vai adorar.
Leia » Canudinho de pistache
Se você estava buscando uma receita para impressionar, encontrou. Fácil de fazer, fica difícil chamar de acompanhamento o belo e colorido risoto de beterraba.
Leia » Risoto de beterraba
Ela é popular nos menus asiáticos. A sunomomo, que harmoniza sabores ácidos e doces, oferece uma alternativa leve e diferente para a salada de todo dia.
Leia » Sunomomo com lichia