Canudinho de pistache

Os cannoli são um doce de origem italiana apreciados no mundo todo. Com algumas adaptações, criei uma versão mais fácil de fazer que você vai adorar. Leia mais: Cestinha de…

Tempo de leitura: 3 min.

Os cannoli são um doce de origem italiana apreciados no mundo todo. Com algumas adaptações, criei uma versão mais fácil de fazer que você vai adorar.

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A receita a seguir fica pronta em 40 minutos e rende cinco porções.

Canudinho de pistache

Ingredientes

1 massa folhada semi-laminada
1 gema
1 colher (sopa) de amêndoas laminadas
2 claras de ovo
2 colheres (sopa) de açúcar fit
1 colher (sopa) de queijo tipo mascarpone
1 colher (sopa) de creme de pistache
Pistache em pó a gosto

Modo de preparo

Pegue um pedaço da massa folhada e corte em tiras.
Enrole-as em um canudo feito com papel manteiga.
Coloque em uma assadeira.
Pincele com a gema e polvilhe amêndoas laminadas.
Leve para assar por 10 minutos em forno a 180 graus.
Na batedeira, coloque as claras e bata bem.
Acrescente açúcar e mascarpone.
Bata até formar um creme liso e homogêneo.
Coloque um pouco do creme no saco de confeitar.
Em seguida, acrescente o creme de pistache.
Misture com o batedor.
Coloque no saco de confeitar, junto com o creme de mascarpone.
Retire os canudinhos do forno e recheie com o creme.
Polvilhe pistache em pó.
Sirva em seguida.

Veja o passo a passo a seguir.

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