Omelete sem fritura

Na correria, nada como uma omelete. Que fica ainda mais saudável quando é recheada com vegetais. Ou quase, já que resta a fritura. Restava. Veja como fazer esta delícia com zero de óleo e 100% de saúde – com vídeo.

Leia » Omelete sem fritura

Receita light: escondidinho de frango

Receita light: escondidinho de frango

Para perder peso com saúde, não precisa abrir mão do sabor. Basta “emagrecer” seus pratos favoritos. Com esta ideia, apresento a minha versão light do delicioso escondidinho.

Leia » Receita light: escondidinho de frango

Top 5 petiscos light

Top 5 petiscos light

Perder peso sem sacrifícios só depende de “emagrecer” as preferências. Por isso, é possível evitar cair na tentação dos petiscos tradicionais. Veja a minha seleção de snacks saudáveis.

Leia » Top 5 petiscos light

Sorvete caseiro de morango

Sorvete caseiro de morango

Sorvetes artesanais são elaborados apenas com ingredientes frescos e naturais. E light. Não tem batedeira? Pode usar o liquidificador. Descomplicar é o segredo desta receita. Com vídeo.

Leia » Sorvete caseiro de morango

Desfiando o frango em um minuto

Cozinha fácil: desfiando o frango em minutos

Mesmo com uma receita fácil, para cozinhar é preciso disposição. Por isso, não podemos perder tempo. Veja a minha dica de como desfiar um peito de frango em apenas um minuto. Com vídeo.

Leia » Desfiando o frango em um minuto

Hora de raspar o prato

Hora de raspar o prato

Mesmo atrasados, não deixamos de sair para a hora do almoço. O problema é que, neste período, quase ninguém… almoça. Segundo pesquisa, apenas 20% das pessoas realmente faz uma refeição. A maioria está exposta aos riscos da cantina.

Leia » Hora de raspar o prato

Chantili magrinho

Chantili magrinho

O regime começou hoje e já bateu aquela vontade de comer doce. E agora? Sempre gostei de chantili e me privar desta delícia foi difícil. Foi, porque agora inventei uma versão “magra”, que vai bem demais com frutas.

Leia » Chantili magrinho

Mousse de atum

Musse de atum

É comum chegar em casa e ir logo devorando o que estiver à mão, não importando se o prato é calórico ou não. Que tal preparar a geladeira para estes momentos, para saciar a fome com opções light?

Leia » Mousse de atum

Sanduíche: ser ou não ser?

Aparentemente, não há dúvidas. Um sanduíche é uma refeição contida entre dois pedaços de pão. Mas, como você classificaria um wrap? Ou um burrito? O alimento mais famoso do mundo pode estar sofrendo uma crise de identidade.

Leia » Sanduíche: ser ou não ser?

Pudim leve de uva

Pudim leve de uva

Roxa de vontade de comer doces e não sentir culpa? Nestas horas, tudo que você quer é que sua sobremesa seja light. Pois este pudim de uva chegou para combinar seu desejo com poucas calorias.

Leia » Pudim leve de uva