Dentre os óleos vegetais, privilegiamos o azeite de oliva de olho em seus benefícios para a saúde. Mas há um risco ignorado. Estudo revela que 70% do azeite vendido falha em ser considerado extravirgem – ainda que diga ser no rótulo. Afinal, como garantir sua autenticidade?
Leia » Como escolher o azeite
Quer ser mais feliz? Abandone o Facebook. Curioso estudo do Instituto de Pesquisas sobre a Felicidade revela como quem se desconecta da rede social se sente melhor – consigo e com o mundo!
Leia » A fuga do Facebook
Obrigatórios na minha cozinha, os caldos tornam-se ingredientes valiosos, que ajudam a economizar calorias no preparo das receitas. Como o meu caldo de galinha, base para vários pratos que você vai usar e abusar no lugar de óleo, no preparo de refogados e sopas.
Leia » Caldo de galinha light
Quando nos é dirigida, uma palavra gentil tem o poder de mudar não apenas nosso humor, mas a atitude que temos diante da vida. Provocar esta transformação foi o tema de um ensaio fotográfico muito inspirador. Confira para sentir-se melhor.
Leia » O poder de um elogio
Quer uma dica para queimar 20% a mais de calorias? Pratique caminhada. Mas não do mesmo jeito que você sempre fez. Segundo estudo da Ohio State University (Estados Unidos), alternar ritmo e velocidade dos passos acelera a perda de peso.
Leia » Acelerando a queima de calorias
A melhor fase da vida é aos 31… Mas ela volta novamente, aos 55. Cientistas identificam picos de vitalidade que podem nos ajudar a planejar os próximos passos da vida.
Leia » Os ciclos da vitalidade
Para reforçar as saladas verdes, sempre procuramos a escolta de tortinhas e quiches. Mas estas são feitas com farinha de trigo refinado e algum exagero de óleos vegetais. Que tal fazer uma troca vantajosas e colocar a rica e funcional quinoa neste cenário?
Leia » Muffin de quinoa
Não temos tempo a perder. E isso não é letra de música. Para otimizar o tempo e acabar com a opressão do ambiente de trabalho, reuniões não podem levar mais que 30 minutos, entre outras mudanças culturais. A lição vem de executivos da Coreia do Sul.
Leia » O novo ritmo do trabalho
Adoro pimenta, mas sei que corro risco ao exagerar. Com minha experiência, posso dar uma valiosa dica: se um dia acontecer, nunca beba água. Minha intuição acaba de ser corroborada por vídeo da American Chemical Society. Veja o que fazer para aplacar a ardência.
Leia » Contra o sufoco da pimenta
Esqueça as tradicionais cirurgias e remédios. Novo tratamento para dores nas costas, uma das principais dores crônicas, é o restauro funcional.
Leia » Nova ajuda para a dor nas costas