Gosto de algoritmo

Será que já provamos todas as combinações de ingredientes e temperos possíveis? A criatividade dos chefs e o conhecimento dos alimentos nos levaram a um limite. Que a inteligência artificial começa a mudar.

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Repensando os snacks

Eles são parte de nossa cultura alimentar. Então, ao invés de lutar contra, que tal mudar tudo de negativo a seu respeito? Lançamento de laboratório de inovações reinventa os snacks.

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Caviar de ketchup

Sabe meu caviar de groselha? A Heinz utilizou a mesma técnica para lançar uma edição especial de seu molho de tomate na forma de esferas. Que está chegando a preços estratosféricos.

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A realidade da comida virtual

Para construir foguetes e pontes, engenheiros contam com simuladores. Agora, chefs vão criar com recurso ainda mais moderno: inteligência artificial gera imagens de pratos só com a lista de ingredientes.

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Prazeres planamente entregues

Comprou vinho mas não vai estar em casa para receber? O carteiro pode jogar por debaixo da porta. Garrafa plana oferece criatividade para que a bebida chegue mais fácil.

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Comendo no escuro

Despertar outros sentidos faz com que apreciemos melhor as refeições. Para acender estas e outras sensações, conheça o primeiro restaurante em que a comida brilha no escuro.

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Prato digital muda cada refeição

Melhore o sabor da refeição e engane o cérebro para comer menos mudando o cenário em que a comida está. Para ativar o recurso, basta usar um prato digital.

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O poder criativo do tédio

Às vezes você fica entediada? Melhor coisa. Estudo revela como o tédio pode estimular a produtividade e a criatividade individuais. Basta saber como.

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Proteção criativa

O desperdício de alimentos é um problema grave. Mas a criatividade pode ajudar. Na Malásia, adesivos que identificam o produtor de frutas também mantém o alimento fresco e suculento por muito mais tempo.

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Refúgio das festas

Pets sofrem muito com os fogos de artifício. Para ajudar, Ford desenvolve casinha de cachorro que isola agressão acústica, com tecnologia usada para SUVs da marca.

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