Comendo no escuro

Despertar outros sentidos faz com que apreciemos melhor as refeições. Para acender estas e outras sensações, conheça o primeiro restaurante em que a comida brilha no escuro.

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Parece estranho dizer, mas algumas pessoas ainda vão a restaurantes para comer.

Já a maioria frequenta mesas badaladas para angariar likes nas redes sociais, mesmo.

Parece ser este o objetivo do temporário Nakamura.

Para chegar, mande o Uber seguir para a Avenida Edgewood, em Atlanta (Estados Unidos).

Trata-se do primeiro e único lamen shop que brilha no escuro do mundo.

E também o mais breve.

O empreendimento funciona de 30 de janeiro a 16 de fevereiro de 2019.

A ideia veio de um sonho da designer Ami Sueki, do estúdio Zoo as Zoo.

E se tornou realidade pelas mãos da empreendedora criativa Courtney Hammond.

Já o menu foi tornado possível pela empresa de design de experiências culinárias Bompas & Parr.

Como os alimentos brilham permanece um segredo.

Mas o duo aponta as experiências anteriores como origem – leia mais aqui.

Aparentemente, a mistura de gelatina com quinino – substância derivada da casca das árvores e presente na água tônica – brilha sob a luz negra.

Assim, os comensais poderão beber saquê e shochu luminosos.

Além de degustar lamen e dumplings que brilham no escuro.

Depois de Atlanta, o restaurante segue para temporadas em Los Angeles, Londres, Miami, Nova York, Tóquio e Seul.

Para seguir a agenda e programar uma visita – clique aqui.

No Nakamura, tudo começa com um drink de saquê

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