Ela sacia, hidrata, tem efeito detox e é deliciosa. Como podemos comer mais desta fruta? Se você já achou a versão grelhada um exotismo, prepare-se. Conheça o sushi de melancia.
Leia » Nova estrela gourmetMuito além da pipoca
Existe cinema sem pipoca? É possível ir além. Vem aí o CineGastroArte, um festival que serve, ao final de cada sessão, refeições preparadas por grandes chefs.
Leia » Muito além da pipocaPolêmica no forno
Puristas sairão da sala. Pizzaria de Nova York causa polêmica e filas com pizza que troca molho de tomate por mostarda no preparo da “redonda”. Que nem redonda é.
Leia » Polêmica no fornoA revolução está em cartaz
Dietas, padrões de beleza irreais, misoginia, assédio. Podem os problemas femininos atuais virar entretenimento de alto nível? Conheça a série que responde com absurdos plausíveis e crescente número de fãs.
Leia » A revolução está em cartazDerretendo expectativas
Mais tempo para o prazer gustativo. O duo de designers Bompas & Parr, conhecido por intervenções artísticas envolvendo alimentos, criou o sorvete que não derrete.
Leia » Derretendo expectativasSempre no ponto
O fim do desperdício de alimentos passa pela criatividade. Para oferecer bananas sempre no ponto, embalagem organiza frutas por diferentes graus de maturação.
Leia » Sempre no pontoCriatividade contra o desperdício
Engenheiros e cientistas quebram a cabeça para solucionar o desperdício. Mas, através de um concurso, é a invenção de uma menina que chega para somar.
Leia » Criatividade contra o desperdícioShow do improviso
O melhor programa de cozinha do momento é também o mais escrachado de todos. Estreia no Netflix programa culinário coreano onde chefs improvisam com ingredientes da geladeira de celebridades convidadas.
Leia » Show do improvisoSobremesa em alerta
Moda no exterior e nas redes sociais, sobremesa usa gelo seco em cereais matinais para causar efeito na boca. Mas riscos no consumo provocam alerta.
Leia » Sobremesa em alertaDesgourmetizando a TV
Gastronomia na TV não traz muitas surpresas. Mas surgiu na programação uma exceção. Conheça “Ugly Delicious”, a série que revela como boa comida não se encontra apenas em cozinhas estreladas.
Leia » Desgourmetizando a TV