Gelatina de melancia com falso chantili de ricota

Gelatina de melancia com falso chantili de ricota

Versátil, saborosa e com baixo custo, a gelatina é tudo de bom para alimentar e saciar com baixíssimas calorias. Além disso, suas qualidades nutricionais ajudam a manter a beleza dos cabelos e pele em dia. Quem diria que comer sobremesa faria melhor para o corpo que ao paladar?

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Sopa de cenoura indiana

Sopa de cenoura indiana

Não há nada que combine mais com a boa forma que uma boa sopa. Com pouca gordura e foco nos nutrientes, trocar refeições por uma sopa pode ser ótimo para quem busca secar a barriga. Para combater o tédio do sabor de sempre, invista no toque indiano.

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Shake de frutas vermelhas

Shake de frutas vermelhas

Como bons aliados da dieta, conte com os shakes. Por serem menos calóricos que alimentos convencionais, seu resultado na balança é imediato. Ainda mais quando a gente saboreia a receita até com os olhos, como esta com frutas vermelhas.

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Shake detox de melão com castanhas

Shake de melão com castanhas

Com quase 90% de água, o melão é ótimo para combater os dias de calor e nos manter hidratadas. Melhor ainda na forma de shake, que concilia trunfos para emagrecer com os benefícios de uma alimentação balanceada.

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Torta de espinafre com cogumelos

Torta de espinafre com cogumelos portobello

Para fazer a reeducação alimentar, é preciso ficar ligada toda vez que falam ser possível degustar pratos deliciosos sem se preocupar com a balança. Normalmente, nestas conversas são sempre mencionadas receitas. Para encurtar o assunto, compartilho aqui uma que é levíssima – e, ainda por cima, sem farinha.

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Chantili quente de abóbora

Chantili quente de abóbora

É tempo de Halloween. Nesta época, a bruxa anda solta. Tanto quanto as abóboras, que ganham interesse renovado (inclusive das crianças) e podem fazer bonito em qualquer dieta.

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Suco detox de uva com água de coco

Suco detox de uva com água de coco

Sucos detox são uma boa alternativa para ajudar na nutrição e a entrar em forma. Este, além de refrescante, traz benefícios que auxiliam no processo de se livrar de uns quilos extras e reduzir as medidas.

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Chantili magrinho

Chantili magrinho

O regime começou hoje e já bateu aquela vontade de comer doce. E agora? Sempre gostei de chantili e me privar desta delícia foi difícil. Foi, porque agora inventei uma versão “magra”, que vai bem demais com frutas.

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Sopa de morango

sopa de morango

Secar a barriga é o objetivo, mas abrir mão dos desejados doces é um desespero. É na tentativa de resistir às tentações que 95% das dietas falham. O segredo é “emagrecer” a vontade, com uma receita leve que só faz bem – para a saúde e o humor.

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Salada com caviar de balsâmico

Salada com caviar de balsâmico

Salada todo dia? Se o objetivo de perder peso e alimentar-se com saúde permanece inalterado, é possível sim encarar sempre o mesmo prato. Basta criatividade e interesse em aprender. Nesta receita, a lição do dia é esferificação.

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