A ideia da reeducação alimentar envolve fazer trocas vantajosas, onde sai o excesso e fica o essencial. Mas isso não significa abrir mão do sabor. Provar novos sabores e texturas pode ser uma descoberta surpreendente.
Leia » Salgadinho de maçãCrumble de maçã diferente
Emagrecer com saúde, sem abrir mão da doçura jamais. Um dos pilares do que se tornou meu método para perder peso é a afirmação de que é possível comer de tudo, desde que você “emagreça” os pratos favoritos. Isso inclui as sobremesas. Ainda bem, né?
Leia » Crumble de maçã diferenteSalada leve de macarrão com atum
Quando são lindas de se ver, enchem os olhos. E, quando são leves, nos enchem de satisfação. Seja para fugir da rotina ou variar o paladar, contar com receitas leves como a desta salada nutritiva e refrescante, é sempre muito bom.
Leia » Salada leve de macarrão com atumSalada para dieta à noite
Garantir um cardápio leve e nutritivo à noite assegura menos quilos na balança, mais saúde e um sono tranquilo. O melhor é apostar em alimentos leves, como esta deliciosa salada.
Leia » Salada para dieta à noiteSalada de berinjela light
Saladas são leves, práticas e nutritivas. Com criatividade, é possível variar do combo tomate-alface. Como nesta receita, que leva a incrível berinjela. Confira como fica uma delícia esta salada com cara de antepasto, com origem italiana e destino no seu prato.
Leia » Salada de berinjela lightFondue gelado
Passar vontade atrapalha qualquer dieta. É por isso que receitas de doces que podemos comer com a consciência leve são tão valiosas. Ainda mais esta a seguir que, feita com frutas e iogurte, além de deliciosa é bastante funcional.
Leia » Fondue geladoLanche noturno
O cardápio noturno é sempre polêmico. Bem na hora em que o metabolismo desacelera, chegamos em casa famintas, depois de um dia no trabalho ou do treino. Como não dá para dormir com fome, o ideal é encarar receitas magras e funcionais. Como esta com cogumelos.
Leia » Lanche noturnoSuco detox de beterraba e maçã
Eles não só alimentam como limpam o organismo. Sempre populares no meu site, chegou a hora de compartilhar mais um suco detox. Confira os benefícios da beterraba, gengibre, limão, linhaça e maçã, juntos e misturados.
Leia » Suco detox de beterraba e maçãSorbet sinfonia de citrinos e hortelã
Para cortar calorias e não sucumbir às tentações, o melhor é “emagrecer” a hora da sobremesa. A receita a seguir é a de um sorvete que se faz sem leite nem açúcar, e que cai bem quando o clima esquenta.
Leia » Sorbet sinfonia de citrinos e hortelãMorangos no vinagre balsâmico
O nome desta sobremesa em italiano é quase uma poesia: fragole all’aceto balsamico. Quando chega à mesa, esta mistura inusitada da acidez do vinagre com o toque doce da fruta agrada aos olhos e surpreende o paladar.
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