Entrada light: pêssegos recheados

pessegos-recheados

Quando chegam as festividades natalinas, ele sempre aparece. E que seja bem-vindo! Mas, para dispensar a culpa pela presença do pêssego em calda na mesa, sugiro sua versão light. E fora da ordem, deixando o posto de sobremesa para estrelar em uma entrada leve e criativa.

Leia » Entrada light: pêssegos recheados

Hambúrguer no pão de couve-flor

hamburguer-no-pao-de-couve-flor-

Hambúrguer é uma refeição supercalórica. Mas, com algumas adaptações, é possível incluí-lo em um cardápio light. Se a ideia é degustar a guloseima sem sair da dieta e de forma muito mais nutritiva, veja a versão especial que eu criei – com vídeo.

Leia » Hambúrguer no pão de couve-flor

Bolo light de caneca

bolo-de-caneca-light

Bolo de chocolate agora? Só de pensar no trabalho que dá, e nas gordurinhas que podemos ganhar, desistimos. Você pode resolver esse problema com um bolo de caneca light, delicioso e facílimo de fazer.

Leia » Bolo light de caneca

Berinjela recheada

Berinjela recheada

Quem me conhece sabe o quanto eu gosto de criar e inovar no preparo de ingredientes muito usados no dia a dia. Fácil de preparar, a receita de hoje leva a versátil, pouco calórica e sempre saudável berinjela – com vídeo.

Leia » Berinjela recheada

Refresco de hibisco

refresco-de-hibisco

Em alta graças a suas propriedades diuréticas, o hibisco é usado em chás que ajudam a eliminar gordura e reduzir a absorção de carboidratos, promovendo a perda de peso. Pensando nisso, criei uma versão refrescante e enriquecida com o sagu, ideal para os dias quentes.

Leia » Refresco de hibisco

Picolé de kiwi

picole-de-kiwi

Com mais vitamina C que a laranja, o kiwi nos protege contra os prejuízos do estresse oxidativo. Ou seja, além de nutrir e divertir com seu sabor azedinho-doce, pode garantir a pele jovem por mais tempo. Que tal este benefício na forma de picolé?

Leia » Picolé de kiwi

Quiche sem glúten

quiche-sem-gluten

Muitos precisam evitar. E outros sentem-se melhor ao eliminá-lo do cardápio. Mas o veto restringe alternativas e faz pesar o orçamento. Aprenda a fazer você mesma uma deliciosa receita sem o glúten – com vídeo.

Leia » Quiche sem glúten

Bolo de abobrinha

Bolo de abobrinha

Seu consumo regular ajuda a controlar o colesterol e a glicose no sangue. Com alto teor de fibras, ela tem efeito detox no trato digestivo, especialmente no intestino. Garanta o consumo da abobrinha com esta receita.

Leia » Bolo de abobrinha

Suflê de chuchu

sufle-de-chuchu

O chuchu é um ótimo aliado de quem busca perder peso. Rico em água e com poucas calorias, o vegetal é versátil e pode ser convertido em pratos saborosos, como o suflê. Veja como preparar esta receita prática e gostosa – com vídeo.

Leia » Suflê de chuchu

Bolinho de espinafre

bolinho-de-espinafre

O dia inteiro na rua nos coloca em situação alimentar complicada. É preciso foco para fugir dos salgadinhos calóricos e gordurosos sempre à mão. Mas, com uma receita prática e fácil de levar, é possível ter uma alimentação equilibrada no momento do snack.

Leia » Bolinho de espinafre