Barquinha de berinjela com grãos

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As berinjelas são deliciosas – e tudo de bom para quem procura emagrecer. Com poucas calorias, a leguminosa impede a absorção de gordura pelo organismo. Por isso, pode (e deve) estar mais presente no cardápio.

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Canapé light: torrada com morango

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Uma ocasião festiva pede petiscos, mas as alternativas são sempre muito calóricas. Para fugir desta armadilha, é hora de preparar canapés que vão muito além do pão com patê com apenas 29 Kcal.

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Snacks de abobrinha

Snacks de abobrinha

Quando bater aquela vontade de beliscar alguma coisa, fuja dos industrializados. Aprenda a fazer estes snacks de abobrinha. Eles são saborosos e ajudam você a manter-se saciada, ficando longe das calorias. Com vídeo.

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Panqueca de repolho com molho picante

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A panqueca é ideal por ser versátil, rápida e fácil de fazer. Mas sua presença tem sido evitada, já que o ingrediente-base (farinha de trigo) está relacionado ao aumento de peso. Tendência que pode ser evitada se você fizer as trocas vantajosas certas, como nesta receita.

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Bolo de laranja sem glúten

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Você decidiu experimentar uma dieta sem glúten, mas encontra enorme dificuldade em abrir mão de pães e bolos. Não precisa ser assim. Esta é a ideia por trás desta deliciosa receita.

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Snack saudável: muffin de quinoa e espinafre

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Muffins salgados são ótimos para quando dá aquela vontade de comer alguma coisa gostosa. Ainda mais quando contêm ingredientes funcionais e poucas calorias. Como este, que é feito com quinoa e espinafre e não tem glúten.

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Crepe de beterraba

Crepe de beterraba

Para driblar a resistência em comer legumes e verduras é preciso criatividade na hora de incluir estes ingredientes nas receitas. Mas, cumprida esta etapa, qualquer preparo fica gostoso. E até mais atraente.

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Sobremesa light: tartelete de baunilha

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Na hora de comer doces você precisa fazer contas para ver se as calorias adicionais são bem-vindas? Desse jeito, é melhor nem pensar no assunto. Mas não precisa ser assim, quando temos receitas que são ao mesmo tempo leves e deliciosas.

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Almôndegas de cenoura

Almôndegas de cenoura

Pensar em almôndegas como protagonistas de uma refeição leve é até uma heresia. Só que não! É para não abrir mão dos prazeres à mesa que existem as alternativas, feitas a partir das trocas vantajosas. Exatamente como nesta receita.

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Quiche light e funcional

Quiche light e funcional

Ela é figura fácil no cardápio das refeições mais leves. E a quiche pode ficar ainda mais light se dispensar a massa de farinha e caprichar nos ingredientes funcionais. Como nesta receita que, ainda por cima, é sem glúten.

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