Conheça a novidade das tapiocas coloridas

Conheça a novidade das tapiocas coloridas

Olhando para ela, sempre me incomodou seu aspecto pálido. Assim, carece de apelo e pode tornar o paladar monótono. Para contar com seus benefícios com frequência, criei um modo de tirar o prato da mesmice. Veja agora como colorir de sabor a tradicional tapioca.

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Minipizza light

Minipizza light

Já vimos que é possível “emagrecer” outras receitas aparentemente proibitivas, como hambúrguer, maionese, bolo e batatas. Agora, que tal preparar uma pizza mais leve e bem menos calórica? Acompanhe a receita a seguir e bom apetite!

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Hambúrguer de frango funcional

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O hambúrguer tem ganhado versões gourmet que, com ingredientes de qualidade, reinventam o lanche antes preparado de modo industrial. Veja agora como preparo o meu, bem mais leve e com a poderosa goji berry.

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Sopa detox de inhame com espinafre

Sopa detox de inhame com espinafre

Dietas detox nos ajudam a eliminar toxinas. Contra os ataques diários de substâncias químicas que acabam com a saúde e a beleza da pele, você pode se beneficiar da proteção extra que vem da horta. Para variar a monotonia dos sucos com esta função, melhor que seja na forma de sopa.

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Ovos nevados light

ovosnevados

Desejo de comer doce? Aposte em preparações mais simples e práticas – e leves! Suave e ideal para ser servido a qualquer hora do dia, essa receita de ovos nevados light tem apenas 118 kcal por porção. Além de saudável, é muito nutritivo.

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Palitos crocantes de abobrinha

Palitos crocantes de abobrinha

Na onda dos petiscos light, os palitos crocantes de abobrinha ganham destaque. Com apenas 22 kcal por porção, essa receita é de dar água na boca e pode ser servida a qualquer hora do dia.

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Carpaccio de abacaxi com crosta de goji berry

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Para quem está de dieta, muitas vezes a sobremesa restringe-se às frutas. Uma hora, o paladar cansa. Só se faltar criatividade. Veja como transformar um simples abacaxi em um doce sofisticado e funcional, com a presença da poderosa goji berry.

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Carne moída com quiabo

Carne moída com quiabo

A gastronomia étnica sempre atrai a atenção. Principalmente a minha, que busco no mundo inspiração para renovar o paladar das opções mais leves. Mas não há como esquecer da comida brasileira, como esta deliciosa receita de carne moída com o popular quiabo.

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Rolinhos de carne com gengibre

Rolinhos de carne com gengibre

Como a maior parte dos pratos asiáticos, a tradição manda servir as almôndegas sobre folhas de alface. Sem esquecer do gengibre e outros ingredientes que são marca registrada da região. Daí é só enrolar e degustar esta leveza com as mãos.

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Gazpacho contra os radicais livres

gaspacho

Para garantir a cota de vegetais no prato, você não precisa encarar a mesmice da salada básica de alface e tomate. Com criatividade, os ingredientes certos e um liquidificador, é possível degustar um delicioso e funcional gazpacho.

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