Suco detox de Carnaval

Suco detox de Carnaval

A folia está ótima. Mas o Carnaval nos distrai e é comum aparecermos nas fotos felizes, mas possivelmente desnutridas, desidratadas e com inchaço. Está na hora de gastar alguns minutos para fazer um poderoso e refrescante suco detox.

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Quiche sem glúten

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Muitos precisam evitar. E outros sentem-se melhor ao eliminá-lo do cardápio. Mas o veto restringe alternativas e faz pesar o orçamento. Aprenda a fazer você mesma uma deliciosa receita sem o glúten – com vídeo.

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Torta de centeio com brócolis

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Usar farinhas diferentes nas suas receitas é ótimo para diversificar os nutrientes. Por isso sugiro utilizar a de centeio, rica em carboidratos complexos, fibras e proteínas que promovem a saciedade. Com ela, veja como fazer uma bela torta – com vídeo.

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Waffle light de abóbora

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Nos filmes, geralmente ao café da manhã, a iguaria aparece coberta de xarope de açúcar e chantilly. Mas ela pode estrelar na sua mesa. E sem comprometer o roteiro light. Que tal um delicioso waffle com apenas 110 Kcal?

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Canelone light

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Que tal uma massa com recheio leve e pouco calórico? Para fazer um canelone light, minha receita utiliza a massa de lasanha de uma forma criativa e prática que você vai adorar. Com vídeo.

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Falafel de couve

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Cada vez mais buscamos substituir as fontes de proteína. E a culinária árabe tem vários pratos que podem ajudar na tarefa. Como o falafel, um bolinho de grão de bico que eu ainda enriqueci com a presença da couve.

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Croquete de cenoura

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Sabe quando dá aquela vontade de comer algo salgadinho, mas o juízo restringe as opções? Nesta hora, é bom garantir um repertório de alternativas saudáveis. Como esta, que faz da cenoura um ótimo snack – com vídeo.

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Mix de couves

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A couve-de-bruxelas é rica em nutrientes que fortalecem o sistema imunológico, e fibras que ajudam no sistema digestivo. Que tal uma receita que reúne a hortaliça com a couve tradicional? Veja como fazer – com vídeo.

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Quiche light de funghi

Quiche light de funghi

Com muitas proteínas e poucas calorias, eles ainda ajudam no controle da pressão e colesterol, devido a sua riqueza em fibras e gorduras não saturadas. São os funghi, que podem (e devem) estar mais presentes em sua dieta.

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Salada light de macarrão

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Nem sempre um prato de massa precisa ser pesado, cheio de molho e calórico. Minha sugestão é usar o conchiglione, com formato de conchas, para preparar uma receita cheia de sabor e muito leve. Que tal experimentar?

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