Molho de cenoura e gengibre

molho de cenoura e gengibre

Para perder a barriga, o cardápio passa a incluir muitas saladas. Mas haja molho para não perder o foco. Para evitar ao máximo o uso de fórmulas prontas, comece a incrementar o prato com ingredientes diferentes – e feitos por você mesma.

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Cestinha de peito de peru

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Tem horas em que só a criatividade pode salvar sua refeição. Seja no café da manhã caprichado ou como lanche de proteína pós-treino, encaixe esta receita de cestinha de peito de peru no seu repertório.

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Couve-flor picante

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Esse ingrediente vai bem em qualquer receita sacia e alimenta com longa lista de nutrientes. Tão versátil quanto leve, a couve-flor fica mais saborosa e funcional quando acompanhada de uma surpresa: um termogênico molho de pimenta.

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Homus de ervilha fresca

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Homus é uma grande fonte de proteínas e fibras que mantém você saciada por muito tempo. Este prato versátil vai bem como refeição, entrada ou na hora dos petiscos. Para variar o paladar, experimente minha versão feita com ervilhas.

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Creme de cogumelos

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Com sabor e saúde em poucas calorias, eles são a melhor escolha para saciar o apetite sem desfocar da boa forma. Por estes predicados, todas as receitas com cogumelos são ótimas. É assim que o shiitake ganha roupa aveludada, para sua melhor performance de inverno.

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Mignon ao molho de raiz forte

Mignon ao molho de raiz forte

O sabor de uma boa carne é perfeita companhia para itens menos recomendáveis do cardápio. Para fugir desta armadilha, o segredo está em controlar o apetite. E também em preparar o ingrediente da maneira mais saudável possível.

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Ovo pochê no copo de abobrinha

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Ela não pode faltar na dieta de quem quer perder peso. Além de gostosa e pouco calórica, a abobrinha faz bem ao organismo. Ainda mais quando reforçada, para ser degustada como um lanche, uma entrada reforçada ou uma refeição leve.

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Fraldinha grelhada

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Para que a carne seja servida de modo saudável, ela deve ter ser feita completamente sem óleo. Mas isso não significa retirar o sabor do prato – pelo contrário. Tudo depende do segredo do preparo, que compartilho com você agora.

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Torta light de banana

Torta-light-de-banana

Versátil, ela é perfeita para inúmeras receitas. Com a vantagem que o ingrediente está disponível o ano inteiro. Por isso, doces caseiros que abrem mão do açúcar ficam ótimos com a banana. Como na receita desta torta a seguir.

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Frango fácil com três ingredientes

Frango fácil com três ingredientes

Rica em proteína e com pouca gordura e calorias, a carne de frango é saborosa e leve. Como pega sabor rapidamente, é fácil de temperar e, mais ainda, de preparar. Confira como contar com sua presença no prato em poucas etapas.

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