Chegando somente agora em casa e sem saber o que preparar para comer? Nestas horas, sucumbimos às tentações do delivery. A não ser que você tenha à mão algumas receitas que sejam saudáveis e fáceis de fazer. Como a minha torta de morango – com vídeo.
Leia » Uma Panela Entre Nós: torta de morango lightBuscando por: bandeja
Paletas mexicanas light
Nas prateleiras ou cardápios, diversificam-se as escolhas. A “gourmetização” chegou para ficar. Até os picolés ganharam passaporte, e reaparecem de nova cara – e com um novo nome. Para uma sobremesa light, a paleta mexicana é a pedida perfeita.
Leia » Paletas mexicanas lightPeça pela cor
As cores diferentes que encontramos nos alimentos indicam riqueza de nutrientes. Que pela falta de criatividade ou de acesso muitas vezes ficam de fora do prato. Abrindo a segunda temporada, o Pantone Cafe coloca o arco-íris da nutrição estilosa no menu.
Leia » Peça pela corPeso extra na academia
Aí, complica. Devemos ir à academia, mas o ambiente pode não estar ajudando. Estudo revela que pesos livres, bicicletas ergométricas e esteiras, os equipamentos mais populares, podem ter mais germes que assentos sanitários.
Leia » Peso extra na academiaA mais nobre das dietas
Ao imaginar como os monarcas se alimentam, você pensou em banquetes nababescos? Errou feio. Simplicidade e pratos saudáveis são a preferência da família real britânica. Um exemplo que não está sendo seguido pelos súditos.
Leia » A mais nobre das dietasCozido light de carne e legumes
Utilizando fontes termais, o ser humano cozinha alimentos em água quente antes mesmo da descoberta do fogo. Cozidos são, portanto, o prato que temos na memória coletiva. Minha versão vem para tirar o peso da tradição, e deixar a escolha mais leve.
Leia » Cozido light de carne e legumesComo crescem os cogumelos
Contar com sua presença no prato é fundamental para quem quer emagrecer. Mas, na verdade sabemos pouco sobre este alimento que cresce longe de nossos olhos, sem depender da luz do sol. Vídeo conta como são produzidos os cogumelos.
Leia » Como crescem os cogumelosComo isso cresce?
Um dos motivos pelos quais nos alimentamos tão mal é que desconhecemos a origem dos alimentos. Daí a escolha recai sobre as opções mais processadas. Para ver como os alimentos naturais crescem, e melhorar sua relação com eles, conheça o trabalho da jornalista Nicole Cotroneo Jolly.
Leia » Como isso cresce?App protege fritas
Para atrair consumidores, as armadilhas do marketing ajudam a vender o condenável fast food. Que, apesar de tantas evidências dos malefícios que causa, ainda mantém sua atratividade – até demais. Para afastar “ladrões”, o McDonald’s do Canadá está lançando o primeiro app que protege as batatas fritas.
Leia » App protege fritasA linha imaginária da boa forma
Para comer menos e ainda assim sentir-se saciada, o segredo está em equilibrar as porções. Se você precisa de ajuda, aproveite a chegada ao mercado de prato com marcações e limites para carboidratos, salada e proteínas.
Leia » A linha imaginária da boa forma