Peça pela cor

As cores diferentes que encontramos nos alimentos indicam riqueza de nutrientes. Que pela falta de criatividade ou de acesso muitas vezes ficam de fora do prato. Abrindo a segunda temporada, o Pantone Cafe coloca o arco-íris da nutrição estilosa no menu.

É verão na Europa, e o Pantone Cafe inicia sua segunda temporada servindo alimentos que correspondem à tabela de cores da empresa de pigmentos.

O café que funciona em estilo “pop-up” oferece uma explosão de sabores e cores que se estende dos utensílios para os itens do menu.

É consultando a carta que os clientes se perdem em escolher saciar o paladar ou os olhos.

Cada produto é nominado com o código correspondente à sua cor na escala da empresa.

Assim, um café preto é Pantone 19-111, uma éclair de chocolate é Pantone 19-1625, um suco laranja é Pantone 16-1364 e uma salada verde é Pantone 15-5534.

Quer mudar?

Quem sabe um sanduíches de presunto (Pantone 13-2804) com suco de grapefruit (Pantone 16-1349)?

O próprio estabelecimento ganhou uma cor exclusiva, a Pantone 18-1764 (Monte Carlo Red).

O conceito, apresentado sempre que a temporada de férias se inicia na Europa, foi criado para que as pessoas associem justamente o sabor com uma verdadeira cor Pantone.

A boa notícia é que, ao invés de ser uma hamburgueria à beira mar, o local serve sucos e lanches saudáveis.

Se a aparência externa chama a atenção, a qualidade gastronômica leva a assinatura de Riccardo Giraudi, diretor do Monaco Restaurant Group.

Curtiu?

Se o principado está em seu roteiro, não deixe de visitar a novidade.

Para encontrar o destino, basta caminhar pelo calçadão externo do Grimaldi Forum, local da cidade de Mônaco que recebe várias exposições de arte, na praia de Larvotto.

O Pantone Cafe funciona até o dia 9 de setembro.