A expectativa de vida média global é de 74 anos. Mas, em alguns lugares, é bem maior. Conheça as Blue Zones, onde o clima, a alimentação ou até a água podem ser fatores que fazem viver mais.
Leia » Mapa da longevidadeNotícias
A prova do clique
Imagine o celular poder dizer se a comida à sua frente está boa ou não para consumo. É o que criaram cientistas americanos para prevenir a intoxicação alimentar.
Leia » A prova do cliqueUm pouco de mistério faz bem
Desenvolver um tratamento para a depressão é um mistério. Literalmente. Estudo revela como ler novelas policiais pode ajudar a aliviar os sintomas dos distúrbios emocionais.
Leia » Um pouco de mistério faz bemFantasia gastronômica
Alguns pratos parecem saídos de fábulas. Esta é a impressão diante de uma efêmera criação japonesa. Que está de volta. Conheça o incrível bolo de “gota de chuva”.
Leia » Fantasia gastronômicaSalmão recheado com crosta de limão
Sua carne é popular nas mesas saudáveis. Mas a versão grelhada de sempre pode desinteressar o paladar por esta importante fonte de ácidos graxos. É hora de aprender uma nova receita – com vídeo.
Leia » Salmão recheado com crosta de limãoDe onde vem a sabedoria
Prudência e sensatez vêm com o tempo. Certo? Não exatamente. Novo estudo define o que é sabedoria. E desmente o mito de que ela vem com a idade.
Leia » De onde vem a sabedoriaBaseado em fatos irreais
A vida imita a arte. Mas seria melhor que não o fizesse. Seriados médicos, com o exagero da ficção, nos fazem ter percepção errada da profissão. E de como lidamos com tudo a respeito.
Leia » Baseado em fatos irreaisEmagrecer é sopa
Para perder a barriga, tome sopa. Segundo estudo realizado nos Estados Unidos, o segredo da saciedade está na cremosidade de algumas receitas.
Leia » Emagrecer é sopaBrócolis Futebol Clube
Fazer com que as crianças comam vegetais é desafiador. Especialmente os crucíferos. Para ajudar, o time do Barcelona entra em campo, ou melhor, na cozinha, para preparar brócolis.
Leia » Brócolis Futebol ClubeTiramisù light
Em uma viagem pela Europa, na escala italiana, tive uma epifania. Ao ver ser servido o tradicional tiramisù cheio de creme e açúcar, resolvi “emagrecer” esta charmosa sobremesa.
Leia » Tiramisù light