Seu uso milenar é muito bem-vindo para a saúde. E pode ser ainda mais. Lançamento de homus doce cria nova oportunidade de consumo do poderoso grão-de-bico.
Leia » Homus na sobremesaHomus na sobremesa
Lucilia Diniz
Dicas de como viver bem
Notícias
Risco nas pipocas de micro-ondas?
Difícil resistir quando ficam prontas. Mas estudo revela como pipocas de micro-ondas são prejudiciais à saúde. Veja como fazer de modo seguro esta delícia.
Leia » Risco nas pipocas de micro-ondas?Bebendo vinagre
Sabores amargos estão na moda. E você não imagina o quanto. Conheça a bebida feita com vinagre, resgatada da história, que leva saúde para a balada.
Leia » Bebendo vinagreSalada de grãos
Eles têm sabor, tem cor e textura. E ajudam a proteger a saúde, além de auxiliar no emagrecimento. Que tal mais uma oportunidade de consumir grãos, na forma de salada? Com vídeo.
Leia » Salada de grãosGosto de algoritmo
Será que já provamos todas as combinações de ingredientes e temperos possíveis? A criatividade dos chefs e o conhecimento dos alimentos nos levaram a um limite. Que a inteligência artificial começa a mudar.
Leia » Gosto de algoritmo
O futuro está servido
As tendências em alimentação indicam vários caminhos. Dentre toda a ficção científica, a cozinha inteligente é o conceito que mais se aproxima da realidade.
Leia » O futuro está servidoRepensando os snacks
Eles são parte de nossa cultura alimentar. Então, ao invés de lutar contra, que tal mudar tudo de negativo a seu respeito? Lançamento de laboratório de inovações reinventa os snacks.
Leia » Repensando os snacksMacarrão leve com rúcula e pimenta
Quando se fala em comida italiana, lembramos das massas. Mas ignoramos como a gastronomia da península valoriza os vegetais. Sem os exageros, é essa mistura que harmoniza sabor e saúde. Como nesta deliciosa receita – com vídeo.
Leia » Macarrão leve com rúcula e pimentaEmergência nutritiva
Como lidar quando a comida da companhia aérea não supre suas expectativas, especialmente quando estamos famintos? Após muitas viagens, desenvolvi algumas dicas para não passar aperto.
Leia » Emergência nutritivaO que tem no frigobar?
Miniaturas de garrafas de bebidas alcoólicas e saquinhos de amendoins? Novo perfil de viajantes muda o cardápio dos frigobares em hotéis de todo o mundo.
Leia » O que tem no frigobar?