O sabor importa. Mas escolhemos o adoçante que seja o mais seguro. Saber que um deles é benéfico muda tudo. Estudo revela que a stevia pode ser usada contra diabetes, pois estimula a produção da proteína que regula a insulina.
Leia » Sabor de cura
Em busca do chá perfeito? Guru do chá revela como estamos cometendo cotidianamente um grande equívoco no preparo da bebida. E a maneira de entrar em contato com o melhor da experiência está a seu alcance.
Leia » O segredo do chá perfeito
A moda é evitar o glúten. Mas há um problema. Segundo estudo da Universidade de Harvard, quem faz isso por modismo arrisca a desenvolver diabetes tipo 2 E as chances não são poucas.
Leia » Pior sem ele
É difícil controlar o apetite. Mas um truque simples pode ajudar você a medir o tamanho ideal das porções dos alimentos. São dicas da British Dietetic Association, em que calculamos com as mãos o limite do que é saudável.
Leia » A nutrição na palma da mão
Eles são necessários pelos nutrientes e fibras. E bem-vindos pela saciedade e baixas calorias. Agora, um novo estudo afirma que, para cada vegetal extra no prato, o nível de estresse reduz em 5%.
Leia » Dieta que acalma
Claro que todos consomem a iguaria, mas poucos o fazem impunes. Um novo estudo europeu revela que pessoas que comem mais queijo são mais magras. Se você buscava uma desculpa…
Leia » Magros comem mais queijo
Se você vive em uma cidade grande, sua dieta precisa mudar. Segundo novo estudo, garantir vitaminas do complexo B pode desarmar o prejuízo causado pela poluição.
Leia » Vitaminas cortam efeitos da poluição
Alimentos coloridos significam riqueza de nutrientes no prato. Para ajudar, infográfico apresenta de modo claro quais são as cores, em que alimentos as encontramos e como elas nos beneficiam.
Leia » Nutrição pelas cores
Sabemos que é preciso abrir o olho ao comprar morangos. Mas não é só eles. Novo relatório revela quais são os vegetais mais contaminados por agrotóxicos. E os mais limpos da feira.
Leia » Os 12 condenados
Quer combater o estresse e dormir melhor? Garanta alcachofra no prato. A recomendação vem de novo estudo, que aponta os prebióticos como capazes de nos fazer relaxar.
Leia » Os ingredientes do sono