Comer para emagrecer
Categoria: Nutra-se
Você faz dieta e não consegue perder peso? Pode estar faltando alguma coisa. Segundo um estudo recém divulgado, quando falta proteína, comemos mais calorias.
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Se queremos emagrecer, devemos comer menos, certo?
Bem, talvez não exatamente.
Um novo estudo encontrou uma correlação entre o excesso de peso e os deficits da proteína.
A pesquisa foi feita pela Universidade do Colorado (Estados Unidos).
Nela, os cientistas descobriram que o acesso limitado à proteína faz com que as mulheres consumam mais calorias.
O que, eventualmente, pode levar à obesidade.
Esta descoberta é baseada em algo conhecido como a hipótese de alavancagem da proteína.
Se uma pessoa não come proteína suficiente para satisfazer as necessidades do corpo, um apetite inconsciente fará com que continue comendo.
As autoridades de saúde recomendam o consumo de 0,8 a 1 grama de proteína por 1 kg de peso corporal.
Esta quantidade é maior para atletas.
Mas como exatamente se obtém a proteína necessária?
A carne é sem dúvida a maneira mais fácil garantir o aporte ideal.
Entre as opções, frango e peru constituem excelente fonte de proteína magra, com a menor quantidade de gordura.
No entanto, se reduzir a ingestão de carne é um interesse, não se preocupe.
Como alternativa, há uma abundância de fontes vegetais de proteína.
Entre as escolhas, favoreça feijões e legumes, que ainda têm boas quantidades de fibras e ferro.
O estudo foi publicado no periódico científico American Journal of Human Biology.
Tags: dieta rica em proteína, estudo, Lucilia Diniz, nutrição equilibrada,
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