A verdade nos libertará, certo? Essa é a esperança. Estudo com simulação revela como avisos em refrigerantes podem ajudar a reduzir o consumo e combater a obesidade.
Leia » Rotulando os riscosRotulando os riscos
Cardápio de soluções
Funciona! Estudo australiano revela como a exposição das calorias no cardápio influencia não apenas as escolhas mais saudáveis, mas faz com que restaurantes ofereçam mais opções leves.
Leia » Cardápio de soluçõesO Chile contra o tigre
O que esperamos dos governos, em suas diferentes esferas, é que encarem nossas lutas mais grandiosas. Mas, enquanto no Brasil as instituições cuidam de interesses próprios, o governo do Chile combate as gigantes dos alimentos pelo futuro de seu povo.
Leia » O Chile contra o tigreO (novo) prato ideal
Para não se perder com a noção errada do tamanho das porções, orientações oficiais sobre o que devemos comer nos garantem equilíbrio baseado em informações científicas. Órgão do governo britânico acaba de divulgar a nova versão do prato ideal.
Leia » O (novo) prato idealSe meu refrigerante falasse
Rótulos para crianças devem falar sua língua. O que parece óbvio finalmente ganhou atenção, em proposta do governo britânico de expor o açúcar escondido a quem (ainda) não sabe discernir limites.
Leia » Se meu refrigerante falasse
Reprogramando o cérebro para comer melhor
Acostumamos a comer junk food ao longo da vida. Mas com ciência e bom senso é possível “enganar” o cérebro e reprogramar a razão para fazer escolhas mais saudáveis à mesa.
Leia » Reprogramando o cérebro para comer melhorPaladar viciado
Existe um comércio ilegal nas escolas americanas, mas não são drogas. Diante das merendas mais naturais, obrigatórias por lei mas consideradas sem graça, as crianças estão traficando… sal!
Leia » Paladar viciadoAfasta de mim esse cálice
Sabe aquela piada em que, ao ouvir que a mulher o traíra no sofá da sala, a solução foi vender o sofá? Prefeitura de cidade na Inglaterra proíbe abertura de fast food alegando que a população local já está obesa demais.
Leia » Afasta de mim esse cáliceAmeaça revelada
Sua ameaça permanece disfarçada. A saída pode estar nas próprias embalagens de fast food. Movimento na Austrália pede que avisos sobre riscos à saúde, como a obesidade, ganhem o mesmo destaque que conquistaram nos maços de cigarro.
Leia » Ameaça reveladaO prato da fama
Por muitos anos, acreditamos no ditado que preconizava que o que é bom para os Estados Unidos é bom para o Brasil. Em busca da alimentação perfeita, a ponte aérea inverteu o sentido. Hoje, é o prato que se faz por aqui que influencia na mesa de lá.
Leia » O prato da fama