O Bacalhau Nunca Chega é uma boa opção para quem deseja variar no preparo desse peixe. E é tão leve e saboroso que vai ser difícil dizer “chega” para esse prato – com vídeo.
Leia » Uma Panela Entre Nós: bacalhau nunca chega
É hora da refeição e não há tempo para preparar nada. Quem sabe uma boa salada? Com minha dica, é possível desfolhar um pé de alface em segundos. Veja o vídeo a seguir.
Leia » Salada fácil em segundos
Panquecas são uma delícia, quase sempre fora dos limites de quem cuida da alimentação. Ainda mais no capítulo das sobremesas. Mas este não é o caso da minha receita. Que, além de leve, usa apenas dois ingredientes. Com vídeo.
Leia » Panqueca de batata doce
Quando precisamos de algo saboroso para uma refeição leve ou até para servir entre amigos, nada como um carpaccio. Veja como este preparo clássico fica prático e rápido de fazer em minha versão.
Leia » Carpaccio light
Simples de preparar e mais famosa na mesa do desjejum, a aveia é um grão que pode e deve ser melhor apreciado. Confira uma receita que agrega seus benefícios nas demais refeições do dia.
Leia » Almôndegas com aveia
Dietas restritivas são facilmente abreviadas. Se quiser comer um delicioso queijo quente, qual o problema? Basta aumentar o repertório de truques, como o vou compartilhar agora. Com vídeo.
Leia » Emagrecendo o queijo quente
Nem todo doce de chocolate pode ser considerado vilão. Ainda mais se você puder “soprar” suas calorias para longe. Assim é a minha receita de suflê (“soprado” em francês) que, ao praticar a troca vantajosa, faço com alfarroba.
Leia » Suflê de chocolate saudável
O chuchu é um ótimo aliado de quem busca perder peso. Com poucas calorias, é versátil e pode ser convertido em pratos saborosos, como o suflê. Veja como preparar esta receita prática e gostosa – com vídeo.
Leia » Suflê de chuchu
A maioria a conhece como entrada, onipresente nos restaurantes japoneses. Mas esta salada é tão popular que pode estar também no buffet da churrascaria. A sunomono, que significa conserva em vinagre, oferece uma alternativa leve e diferente para sua salada de todo dia.
Leia » Salada oriental de pepino
Os pesquisadores descobriram que o ovo não aumenta o colesterol. E ainda pode ajudar a emagrecer. Que tal uma receita que utiliza o ingrediente de modo ainda mais leve?
Leia » Omelete de forno