Biscoito de arroz multigrãos

Biscoito de arroz multigrãos

Biscoito ou bolacha? De olho na balança, a resposta não importa. A não ser que você possa resgatar um snack tradicionalmente proibitivo, transformando-o em uma alternativa saudável e até sem glúten.

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Sticks de peixe com molho de iogurte

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Peixes têm um tipo de gordura mais saudável, comparados com a carne vermelha. Vamos aumentar o consumo? Este preparo é fácil e rende um ótimo petisco light. Ou até o prato principal em uma refeição leve.

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Macarrão ninja da Lucilia

Miojo leve e gourmet

Quando bate a fome, nada como um macarrão pronto em minutos. Embora as pistas indiquem, não estou falando do tipo instantâneo. Minha versão é mais leve e nutritiva – com vídeo.

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Rosbife no barbante

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Sua carne de panela pode virar um Boeuf à la Ficelle. Assim é chamado o preparo que emprega uma técnica simples para garantir a uniformidade e suculência do prato. Com vídeo.

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Sorvete caseiro de morango

Sorvete caseiro de morango

Sorvetes artesanais são elaborados apenas com ingredientes frescos e naturais. E light. Não tem batedeira? Pode usar o liquidificador. Descomplicar é o segredo desta receita. Com vídeo.

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Rabanada ao forno

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Na mesa da ceia, você se afasta das rabanadas? Não precisa. Com a minha versão, baseada nas trocas vantajosas, você transforma uma bomba calórica em passe livre para a tradição.

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Mousse salgada da Lucilia

Musse salgada, ideal para a noite de Natal

Quer preparar algo delicioso e prático para servir na ceia? Minha mousse salgada é rápida de fazer. E ideal para manter a refeição saudável e light. Sem perder a festa!

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Peru surpresa light com cubo de lentilha

Peru supresa light com cubo de lentilha

Para quem procura perder peso, a ceia é um território minado. Nesta época, ninguém se lembra de quem tenta controlar o apetite. A surpresa é que existem, sim, receitas com ingredientes natalinos que pegam leve na balança.

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Peito de peru marinado light

Peito de Peru Marinado Light

Vamos fazer um Natal diferente? Com as tentações pela frente, a melhor estratégia é servir uma receita light. Assim, todo mundo aproveita a festa com a consciência mais leve.

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Buffet light de Natal

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Depois da ceia, vem o almoço de Natal. Para servir e estimular o consumo de vegetais quando mais precisamos, aprenda a fazer um buffet saudável e comestível que reacende a festa ao favorecer o paladar mais leve.

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