Fondue fácil de carne

No inverno, o corpo acumula mais calorias para manter-se aquecido. Significa entregar-se a escolhas proibidas? Não, se a receita permite fazer trocas vantajosas. Como neste fondue de carne – com vídeo.

Leia » Fondue fácil de carne

Bolinho de quinoa sem glúten

Bolinhos funcionais, como muffins salgados, são ótimos snacks saudáveis. Ainda mais quando têm poucas calorias. Como este, que é feito com quinoa e espinafre – e não tem glúten. Com vídeo.

Leia » Bolinho de quinoa sem glúten

Suflê de brócolis

Brócolis tem o poder de nos acalmar, regular a digestão, proteger a saúde e até emagrecer. Melhor ainda quando vem numa receita bonita de se ver – e ainda mais gostosa de comer.

Leia » Suflê de brócolis

Canapés de damasco

Canapés de damasco

Rico em fibras, o damasco promove uma maior sensação de saciedade. Na versão desidratada, supre a necessidade de comer doces, não contém gorduras e é pouco calórico. E, em poucos minutos, pode virar um delicioso snack saudável.

Leia » Canapés de damasco

Creme de cogumelos

Com sabor e saúde em poucas calorias, todas as receitas com cogumelos são ótimas. É assim que o shiitake ganha roupa aveludada, para sua melhor performance de inverno.

Leia » Creme de cogumelos

Trança do papai

Dia dos Pais e você quer fazer uma surpresa, mas dispensa se complicar na cozinha? Nada como uma receita que reúne praticidade e sabor com leveza, como nesta deliciosa trança.

Leia » Trança do papai

Cestinha de polenta

Fubá é um alimento apreciado por todos. Mas seu preparo é sempre associado com excessos. Eis uma boa notícia: com esta receita, você não precisa abrir mão de uma boa polenta. Com vídeo.

Leia » Cestinha de polenta

Ovos ao molho de tomate

A pressa é inimiga da perfeição. Mas elas podem fazer as pazes. E o resultado, feito com poucos ingredientes, é bem-vindo como um carinho no estômago. Com vídeo.

Leia » Ovos ao molho de tomate

Quibe em camadas

O quibe pode parecer uma receita simples. Mas, com criatividade, ele se torna um prato elegante. Que tal um preparo que passa longe da gordura, e perto do bom gosto e sabores refinados? Com vídeo.

Leia » Quibe em camadas

Bolinho de milho com dois ingredientes

Quando o clima esfria, aumenta a tentação dos doces. Para não fugir do regime, criei uma versão de broa de milho tão leve quanto fácil de fazer. Com vídeo.

Leia » Bolinho de milho com dois ingredientes