A cozinha asiática é tão exótica quanto saborosa. Grande parte de seu sucesso é reunir ingredientes que normalmente não utilizamos no dia a dia. Como é o caso do nutritivo e nada calórico broto de feijão.
Leia » Broto de feijão com carne
Você chega tarde e decide pedir uma pizza. Em seguida vem a culpa. E, claro, o resultado na balança. Para saciar o apetite e o desejo, vamos mudar o final desta história? Para isso tenho uma receita leve e muito prática – com vídeo.
Leia » Pizza light de caneca
Elas são sempre muito bem-vindas. Com alto teor de água, as saladas hidratam o corpo. E nutrem com poucas calorias. Esta é a ideia por trás desta receita.
Leia » Salada fresca de pepino e espinafre
Favorito de adultos e crianças, aí está um prato popular que você pode resgatar para sua dieta. Bastam as trocas vantajosas de ingredientes e preparo para que o bife à milanesa fique magro e perfeito. Com vídeo.
Leia » Bife à milanesa light
Vontade de comer pizza? Com as melhores escolhas e utilizando os ingredientes de forma criativa, é possível preparar uma alternativa light e deliciosa. Veja como fazer uma minipizza de mandioquinha – com vídeo.
Leia » Minipizza de mandioquinha
Com tantos food trucks pela cidade, fica difícil resistir à tentação de degustar um belo sanduíche. A solução é você chegar em casa e preparar uma receita muito mais saudável e bem mais leve do meu cheese salada.
Leia » Cheese salada light
Sua maior característica é ser servido cru. A partir daí, o nome tartare passou a ser utilizado para outros pratos com a mesma forma e preparo, como esta versão que utiliza o leve e delicioso palmito pupunha.
Leia » Tartare de pupunha
A aparência da comida influencia no apetite, é claro. Por isso, muitas vezes fica difícil favorecer uma escolha mais leve. Mas comida que seja light e funcional não precisa ter vergonha de ir à mesa. Como no caso do meu nhoque.
Leia » Nhoque de berinjela
Muitas vezes, quem foge dos carboidratos se vê sem saída. Que tal voltar a comer sanduíches, simplesmente eliminando o pão da equação? Esta é a ideia da receita a seguir – com vídeo.
Leia » Sanduíche de pepino
Para encaixar na sua rotina agitada, uma dieta saudável deve pensar opções que sejam práticas. Para cumprir esta função, temos o sanduíche: ele é portátil e pode ser muito mais light do que você imagina.
Leia » Meu sanduíche vegetariano