Todo mundo adora lasanha, mas ninguém merece ficar horas na cozinha. E nem precisa. Veja como fazer esta delícia em porções individuais, com o mínimo de esforço. Com vídeo.
Leia » Lasanha de canecaLasanha de caneca
Rocambole de carne da Lucilia
O rocambole de carne é um dos melhores representantes da comida caseira. Para repetir sem culpa, você pode preparar a minha versão – com vídeo.
Leia » Rocambole de carne da LuciliaBarrinha caseira de cereais
Barrinha de cereais perfeita é aquela que você controla os ingredientes. Veja como faço este snack saudável com poucas calorias que garante saciedade e fibras. Com vídeo.
Leia » Barrinha caseira de cereaisMini-pão de queijo
Nada como um pão de queijo quentinho. Só mesmo uma porção deles! Para prolongar seu deleite, a dica é reduzir o tamanho. Um truque para servir todo mundo e ainda abreviar o preparo.
Leia » Mini-pão de queijoSopa de couve-flor e alho-poró
Com poucos carboidratos e alto poder de saciar, a couve-flor e o alho-poró são perfeitos para alimentar e controlar o peso. Veja como reunir estes ingredientes numa receita deliciosa, funcional e de baixas calorias.
Leia » Sopa de couve-flor e alho-poró
Torta de arroz
O arroz que foi para a geladeira vira amido resistente, que ajuda a emagrecer. Com ele e lentilhas podemos fazer uma torta funcional e vegetariana, sem farinha branca e com muito sabor.
Leia » Torta de arrozBolo de chocolate sem glúten
Bolo de cenoura com calda de chocolate é ótimo, mas já provou com beterraba? Como o vegetal é mais doce, a receita pede menos açúcar e usa o chocolate amargo. Isso torna o preparo rico em antioxidantes, sem lactose e sem glúten.
Leia » Bolo de chocolate sem glútenSalada Waldorf light
A salada Waldorf foi batizada em homenagem à sua origem opulenta: a cozinha do hotel homônimo, em Nova York. Desde sempre proibitiva, minha versão pega leve nos ingredientes para servir um clássico renovado.
Leia » Salada Waldorf lightBolo de milho sem farinha
Muitos fazem bolo de milho até de olhos fechados. E assim, ignorando limites, perdemos a linha. A não ser que você pratique a receita a seguir, que dispensa farinha. Com vídeo.
Leia » Bolo de milho sem farinhaMilho no micro-ondas
Se o desejo é comer agora, ficou mais fácil realizar. Aprenda a fazer milho cozido no micro-ondas, aproveitando o máximo dos nutrientes, em poucos minutos. Com vídeo.
Leia » Milho no micro-ondas