Tem receita que só de olhar já dá água na boca, e essa torta vegetal é uma delas. Com poucas calorias, é saudável e deliciosa. E ainda ajuda a controlar o peso sem passar fome.
Leia » Torta vegetal lightTorta vegetal light
Estrogonofe sem lactose
Todo mundo adora estrogonofe. Por isso criei uma versão preparada sem as proteínas e gorduras do leite, com menos calorias e sem restrições.
Leia » Estrogonofe sem lactoseEspalhe por aí
Os prazeres não precisam ser negados, mas evoluídos. Por isso, damos boas-vindas para a manteiga de aquafaba, substância gerada pelo cozimento do grão-de-bico. Conheça este lançamento do Summer Fancy Food Show.
Leia » Espalhe por aíCookies sem glúten
Para não sofrer com restrições, a dica é adaptar as receitas que você mais gosta para versões mais nutritivas, funcionais e menos calóricas. E é possível fazer as trocas saudáveis até no Natal. Com vídeo.
Leia » Cookies sem glútenNovo vilão na alimentação?
Glúten e lactose? O temor avança. Daqui a pouco veremos nas prateleiras produtos sem lecitina. Conheça a nova tendência e o que nutricionistas dizem a respeito.
Leia » Novo vilão na alimentação?
Petit gâteau de tapioca
Farinha, ovos, chocolate e açúcar. Não admira o petit gâteau ser tão gostoso. E, pelos mesmos motivos, proibitivo. A não ser que você prepare minha versão sem glúten, sem lactose e com poucas calorias. Com vídeo.
Leia » Petit gâteau de tapiocaBiscoito sem glúten
Na hora do snack, a maioria das opções é de alimentos processados. Para matar a vontade que aparece de repente de beliscar alguma coisa, apresento minha receita de cookies sem glúten. Com vídeo.
Leia » Biscoito sem glútenChega de ser pateta
Sim, até ele. Parque da Disney abre padaria com produtos sem glúten e incentiva a alimentação saudável. Para cuidar da boa forma, afinal, de teimoso basta o Donald.
Leia » Chega de ser patetaSopa de ervilha com tofu
Como o ritmo do metabolismo diminui no fim do dia, nada melhor que uma refeição leve e pouco calórica. O que recomendo são as sopas. Seja em caldo ou na versão mais cremosa, este prato tem efeito diurético, ajuda no funcionamento do intestino, prolonga a sensação de saciedade e aquece até o coração.
Leia » Sopa de ervilha com tofu