Brownie fit de banana

Que tal uma sobremesa com apenas quatro ingredientes, e nenhum deles é o açúcar? Veja a seguir a minha receita de brownie de banana, sem lactose, 100% vegana e incrivelmente fit.

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Espalhe por aí

Os prazeres não precisam ser negados, mas evoluídos. Por isso, damos boas-vindas para a manteiga de aquafaba, substância gerada pelo cozimento do grão-de-bico. Conheça este lançamento do Summer Fancy Food Show.

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Cookies sem glúten

Cookies sem glúten

Para não sofrer com restrições, a dica é adaptar as receitas que você mais gosta para versões mais nutritivas, funcionais e menos calóricas. E é possível fazer as trocas saudáveis até no Natal. Com vídeo.

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Novo vilão na alimentação?

Novo vilão na alimentação?

Glúten e lactose? O temor avança. Daqui a pouco veremos nas prateleiras produtos sem lecitina. Conheça a nova tendência e o que nutricionistas dizem a respeito.

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Petit gâteau de tapioca

Farinha, ovos, chocolate e açúcar. Não admira o petit gâteau ser tão gostoso. E, pelos mesmos motivos, proibitivo. A não ser que você prepare minha versão sem glúten, sem lactose e com poucas calorias. Com vídeo.

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Biscoito sem glúten

Na hora do snack, a maioria das opções é de alimentos processados. Para matar a vontade que aparece de repente de beliscar alguma coisa, apresento minha receita de cookies sem glúten. Com vídeo.

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Estrogonofe sem lactose

Estrogonofe sem lactose

O estrogonofe agrada ao paladar de todos, o que é um perigo para quem não consegue se controlar. Ou que precisa controlar o que ingere. Por isso criei uma versão preparada sem as proteínas e gorduras do leite, com menos calorias e sem restrições.

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Molho branco light

Preparos untuosos nos conquistam pela cremosidade. Mas o que estes pratos têm em comum, além da atratividade, são as centenas de calorias. Que podem ser eliminadas, em grande parte, se você usar meu molho branco light – com vídeo.

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Chega de ser pateta

Sim, até ele. Parque da Disney abre padaria com produtos sem glúten e incentiva a alimentação saudável. Para cuidar da boa forma, afinal, de teimoso basta o Donald.

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Torta vegetal light

Tem receita que só de olhar já dá água na boca, e essa torta vegetal é uma delas. Com baixíssimas calorias, é uma receita saudável e deliciosa que vai lhe ajudar a perder peso e manter a forma sem passar fome.

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