Molho branco light

O que pratos com molho branco têm em comum, além da atratividade, são as centenas de calorias. Que podem ser eliminadas com meu molho branco light, que é sem lactose e sem glúten – com vídeo.

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Panetone fit

Em um Natal da inclusão e diversidade, são bem-vindas as receitas sem restrições. Assim nasceu o meu panetone vegetariano, sem glúten e sem lactose para compartilhar com todos. Com vídeo.

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Brownie fit de banana

Uma sobremesa com apenas quatro ingredientes, e nenhum deles é o açúcar. Veja a seguir a minha receita de brownie sem lactose, 100% vegana e incrivelmente fit.

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Bolo de frutas sem glúten

Passar pelas festas sem exageros? Esta é a ideia deste bolo feito no liquidificador, sem glúten e sem lactose: uma alternativa mais leve ao bolo de reis de Natal – com vídeo.

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Bolo de chocolate sem glúten

Bolo de cenoura com calda de chocolate é ótimo, mas já provou com beterraba? Como o vegetal é mais doce, a receita pede menos açúcar e usa o chocolate amargo. Isso torna o preparo rico em antioxidantes, sem lactose e sem glúten.

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Bolo de fubá da Lucilia

Muita gente usa a quarentena para fazer bolos, o que leva a falta de farinha no supermercado. Que tal uma receita que dispensa o ingrediente? Veja como fazer um delicioso bolo de fubá que é low carb, sem glúten e sem lactose.

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Biscoito fit de coco

O que pode acompanhar o café sem comprometer a dieta? Para fugir das calorias e carboidratos em excesso do pãozinho e outros snacks, prepare esse delicioso biscoito sem lactose, sem glúten e com poucos ingredientes. 

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Tofu assado

Rico em proteína vegetal, o tofu brilha na dieta de quem está consumindo menos carne vermelha. Com ele, podemos fazer uma versão mais leve e sem lactose do queijo coalho, com estes palitos bem crocantes e temperadinhos.

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Torta de cenoura e gengibre

A mistura de cenoura, coco e gengibre promete. E entrega. Este mix combina fibras, que garantem saciedade, com o poder termogênico. O resultado é uma sobremesa surpreendentemente leve, feita sem ovos, sem lactose e sem glúten.

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Pudim de banana

Com o calor, as bananas amadurecem rápido. O melhor para evitar o desperdício é aproveitá-las em uma receita fácil de sobremesa light, sem lactose, sem glúten e sem açúcar.

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