Uvas nos fazem viver mais e mantém a saúde cardiovascular. E não para por aí. Novo estudo revela como ajudam a controlar o colesterol.
Leia » Uvas contra o colesterolUvas contra o colesterol
Salada Waldorf light
A salada Waldorf foi batizada em homenagem à sua origem opulenta: a cozinha do hotel homônimo, em Nova York. Desde sempre proibitiva, minha versão pega leve nos ingredientes para servir um clássico renovado.
Leia » Salada Waldorf lightA melhor de todas as nozes
Embora todas as variedades estejam repletas de nutrientes, as que são chamadas apenas nozes são especialmente boas para proteger a saúde cardiovascular.
Leia » A melhor de todas as nozesRabanada da mamãe
No Natal, os pratos tradicionais trazem lembranças gostosas, como as rabanadas da mamãe. Para compartilhar dessa agradável recordação comigo, experimente a minha receita – com vídeo.
Leia » Rabanada da mamãeO tempo das rabanadas
Qual é a sua lembrança que melhor traduz o espírito natalino? Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » O tempo das rabanadas
Margarina ou manteiga?
Qual será a melhor opção, nutritivamente falando: margarina ou manteiga? Quem acha que a resposta é fácil e evidente vai se surpreender com a verdade.
Leia » Margarina ou manteiga?Pomar e horta contra o estresse
Sentindo-se estressada? Estudo revela que pessoas que valorizam uma dieta com mais frutas e vegetais ficam menos tensas.
Leia » Pomar e horta contra o estresseBenefício feminino
Uma epidemia paralela afeta a saúde mental de todos. E há quem sofra mais: as mulheres. Mas dieta e, principalmente exercícios, podem ajudar.
Leia » Benefício femininoPratos da diversidade
Um museu de gastronomia em São Paulo fará jus à fama da cidade. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Pratos da diversidadePanetone fit
Em um Natal da inclusão e diversidade, são bem-vindas as receitas sem restrições. Assim nasceu o meu panetone vegetariano, sem glúten e sem lactose para compartilhar com todos. Com vídeo.
Leia » Panetone fit