Ótima opção para substituir uma fruta ou snack, a cenoura vai bem em receitas salgadas e doces. E também como petiscos, para servir aos amigos ou como entrada. Veja esta delícia de receita a seguir.
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Lições tardias
A vida nunca deixa de nos abençoar com novos ensinamentos. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Lições tardiasO prato da semana
A feijoada como bandeira de afirmação nacional. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » O prato da semanaBolo de banana e cacau
Enquanto prepara um café, que tal fazer um bolo para servir ao mesmo tempo? Veja uma receita sem glúten, sem lactose e zero açúcar que é feita no micro-ondas. Com vídeo.
Leia » Bolo de banana e cacauBrasil mais obeso
Previsão nada desejada. Em menos de 10 anos, 68% dos brasileiros vão estar acima do peso.
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Magia do relógio
Duas horas bem aproveitadas podem mudar tudo. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Magia do relógioAzeite para viver mais
A dieta mediterrânea leva a maior longevidade. Serão os ingredientes? Na verdade, a “culpa” pode ser toda do azeite.
Leia » Azeite para viver maisSabor de algoritmo
A cozinha como posto avançado de experimentação tecnológica. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Sabor de algoritmoAs horas voam
Como reduzir o andar da carruagem? Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » As horas voamIntuição Alimentar
Não seja vítima do nutricionismo. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
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