Cogumelos salteados

Cogumelos são magros e ricos em nutrientes, o que os torna aliados número um de qualquer dieta. Este alimento sacia, nutre e contribui com a perda de peso. Melhor ainda se vier numa receita prática e rápida, como esta.

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Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

Cogumelos podem ir além do papel de coadjuvantes. Nutritivos e carnudos, sua versão recheada é um deleite elegante e saudável que faz bonito como entrada ou prato principal em uma refeição light.

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Sopa de champignon com frango

Sopa de champignon com frango

Ingrediente riquíssimo em nutrientes e com poucas calorias, os champignons são aliados de primeira hora de quem quer perder peso. Melhor ainda quando vêm nos esquentar e nutrir na forma de uma gostosa sopa, muito bem-vinda neste início de inverno.

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Bacalhau no vapor com cogumelos

Bacalhau no vapor com cogumelos

Frutos do mar e cogumelos estão sempre na mira de quem procura perder peso. Principalmente com a proximidade da Páscoa. A boa notícia é que podemos contar com os poderes destes ingredientes reunidos em uma única receita.

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Como crescem os cogumelos

Como crescem os cogumelos

Contar com sua presença no prato é fundamental para quem quer emagrecer. Mas, na verdade sabemos pouco sobre este alimento que cresce longe de nossos olhos, sem depender da luz do sol. Vídeo conta como são produzidos os cogumelos. 

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Cardápio futurista serve dieta reciclável

Cardápio futurista serve dieta reciclável

Eles têm três vezes mais ácido fólico que o brócolis e o espinafre. Suas vitaminas, proteínas, minerais e fibras regulam o intestino, controlam o colesterol e favorecem o emagrecimento. Agora, projeto faz os cogumelos comerem plástico para crescer e serem servidos.

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Sopa de missô com cogumelos

Sopa de missô com cogumelos

Com pouca gordura e foco nos nutrientes, trocar refeições por uma sopa pode ser ótimo para quem busca secar a barriga. Para variar no sabor, experimente o missô. Esta pasta de soja vira um alimento rico e leve, ao ser dissolvida e reunida aos poderosos cogumelos.

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Torta de espinafre com cogumelos

Torta de espinafre com cogumelos portobello

Para fazer a reeducação alimentar, é preciso ficar ligada toda vez que falam ser possível degustar pratos deliciosos sem se preocupar com a balança. Normalmente, nestas conversas são sempre mencionadas receitas. Para encurtar o assunto, compartilho aqui uma que é levíssima – e, ainda por cima, sem farinha.

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Lanche noturno

O cardápio noturno é sempre polêmico. Bem na hora em que o metabolismo desacelera, chegamos em casa famintas, depois de um dia no trabalho ou do treino. Como não dá para dormir com fome, o ideal é encarar receitas magras e funcionais. Como esta com cogumelos.

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Quiche de champignons

Quiche de champignons

Livres de gorduras e cheios de benefícios, os champignons são aliados de primeira hora de quem quer perder peso. Estes fungos ajudam a emagrecer, previnem doenças cardiovasculares e ainda controlam o colesterol. Com tudo de bom, ficam melhor ainda nesta receita.

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