Frutas, folhas e legumes podem elevar a saúde mental a ponto de desfazer parte do estresse de eventos traumáticos. Veja como fortalecer-se contra a ansiedade e o estresse pelo que come.
Leia » Menu das emoções positivasBuscando por: legumes
Sopa de abóbora
Se seu objetivo é segurar o ponteiro da balança, inclua sopa ao cardápio. Bom mesmo quando ela é aveludada, como esta que é feita com a deliciosa e nutritiva abóbora.
Leia » Sopa de abóboraO futuro é flexitariano
Você é onívoro, vegetariano ou vegano? Diante da confusão das escolhas, seja flex. Relatório de tendências revela como mercado de alimentos aposta no flexitarianismo.
Leia » O futuro é flexitarianoLongevidade integral
De olho na longevidade, é preciso encarar as mudanças alimentares de uma vez. Estudo revela como este benefício, garantido pelas fibras alimentares, vai embora quando elas são processadas.
Leia » Longevidade integralVinagre desarma o apetite emocional
O apetite emocional aumentou durante a pandemia, e o sedentarismo forçado impede a queima das calorias acumuladas. Esta é uma missão para o vinagre de maçã, que pode anular sua vontade de comer doces.
Leia » Vinagre desarma o apetite emocionalFugindo da escassez
As restrições e bloqueios impostos pela pandemia afetam a produção e circulação de alimentos. Estamos diante de uma eminente escassez de comida?
Leia » Fugindo da escassezNutrindo a imunidade
Enquanto todo mundo está preso em casa por causa da pandemia, muitos cometem, sem saber, alguns erros na dieta que enfraquecem seu sistema imunológico. Veja quais são para evitar a sabotagem.
Leia » Nutrindo a imunidadeEmpada sem farinha
Venho experimentando receitas sem glúten. A boa notícia é que todas têm ficado ótimas. Especialmente esta, que permite você comer deliciosas empadas, com recheios diferentes, sem culpa. E com todos os benefícios.
Leia » Empada sem farinhaCompras mais seguras na pandemia
A segurança alimentar em casa começa no supermercado. Veja o guia de compras de alimentos em infográfico da Academia de Nutrição e Dietética.
Leia » Compras mais seguras na pandemiaSabor que emagrece
Sempre com fome? Está faltando umami no seu prato. Pesquisa revela que o quinto sabor pode ajudar a provocar saciedade e, assim, ajudar a comer menos.
Leia » Sabor que emagrece