Parece que a ficção vai virar realidade – pelo menos na cozinha. Designers criam alimentos em pílulas, onde a tecnologia é empregada para garantir alimentação balanceada com facilidade para todos. O projeto está sendo apresentado na Bienal de Design de Istambul.
Leia » A comida do futuroBuscando por: suco
Detox no palito
Está difícil comer alimentos naturais em quantidade suficiente? A moda agora é tomar sorvetes funcionais, que combinam vegetais com frutas para oferecer sabores incríveis. É, parece que o carrinho de picolé caiu na horta.
Leia » Detox no palitoTroca esperta
Complete a frase: logo cedo, você quer café, leite desnatado, pão integral e suco de… tomate! Começar o dia apostando no vermelho combina detox, redução de gorduras e proteção das defesas naturais.
Leia » Troca espertaPerigo na caixinha
A ameaça do açúcar escondido é ainda maior quando as vítimas são as crianças. Afinal, todo o peso extra que ganham nesta fase é mais difícil de perder. Estudo revela que sucos prontos podem conter até oito colheres de açúcar – 60% mais que refrigerantes.
Leia » Perigo na caixinhaRave do bem
Não precisa cair a noite para esta turma cair na farra. A moda agora são os cafés da manhã com cara de balada, sem bebidas mas com alto astral. Cardápios saudáveis e exercícios físicos fazem parte da festa, que acontece em vários lugares uma vez por mês.
Leia » Rave do bemCuscuz saudável
Esta receita veio da África e agora, magrinha, ficou ainda melhor. Com muitos legumes, grãos e as proteínas da quinoa e do atum, vale por uma refeição completa e absolutamente leve.
Leia » Cuscuz saudávelHora de raspar o prato
Mesmo atrasados, não deixamos de sair para a hora do almoço. O problema é que, neste período, quase ninguém… almoça. Segundo pesquisa, apenas 20% das pessoas realmente faz uma refeição. A maioria está exposta aos riscos da cantina.
Leia » Hora de raspar o pratoGelatina de melancia com falso chantili de ricota
Versátil, saborosa e com baixo custo, a gelatina é tudo de bom para alimentar e saciar com baixíssimas calorias. Além disso, suas qualidades nutricionais ajudam a manter a beleza dos cabelos e pele em dia. Quem diria que comer sobremesa faria melhor para o corpo que ao paladar?
Leia » Gelatina de melancia com falso chantili de ricotaA dieta da grapefruit
Além de bonita, a toranja é poderosa. Também chamada de grapefruit, com sua propriedade saciante ela tira a fome. E mais: o consumo do maior fruto cítrico cultivado tem a capacidade de bloquear, queimar e eliminar as células de gordura.
Leia » A dieta da grapefruitA dieta do carvão
Com o “projeto verão” em vista, qualquer dieta detox nos chama a atenção. Mas com esta aconteceu por outro motivo. Com tom de alerta, já falamos da dieta da argila. Pois existe a que recomenda o consumo de carvão ativado.
Leia » A dieta do carvão