Além de limpar o organismo, este suco é ideal para o Projeto Verão: ele tem o poder de proteger as células dos efeitos dos radicais livres. Tudo graças à presença dos frutos vermelhos, que são antioxidantes e diuréticos na medida certa para cuidar da saúde e ainda ajudar a emagrecer.
Leia » Suco detox de frutas vermelhas com alecrimBuscando por: fibras
Hambúrguer light de palmito
Fácil, rápido, gostoso – e liberado. Imagine degustar um hambúguer sem fritura e quase sem calorias. E além de nutrir sem peso, ajuda até contra a retenção de líquidos. Com esta receita, você dá um tempo da carne e garante a linha sem passar vontade.
Leia » Hambúrguer light de palmitoA doce armadilha da frutose
Ao temer os males do açúcar, parece que o maior inimigo não é bem a glicose. Estudo da University of Southern California revela que maior ameaça à saúde e à balança vem da frutose. Com ela, sai a saciedade e entra o desejo de comer mais.
Leia » A doce armadilha da frutoseSuco detox de melancia e salsão
A melancia é um diurético natural. Já o salsão auxilia na circulação sanguínea. Juntos e misturados, estes dois ingredientes garantem refrescância que o verão pede e a detoxificação do corpo que você precisa para perder peso.
Leia » Suco detox de melancia e salsãoCardápio futurista serve dieta reciclável
Eles têm três vezes mais ácido fólico que o brócolis e o espinafre. Suas vitaminas, proteínas, minerais e fibras regulam o intestino, controlam o colesterol e favorecem o emagrecimento. Agora, projeto faz os cogumelos comerem plástico para crescer e serem servidos.
Leia » Cardápio futurista serve dieta reciclávelPerca peso comendo
Emagrecer sem fazer sacrifícios. Para quem passa a vida esperando o milagre acontecer, pode ser que a esperança não seja em vão. Pesquisadores estão anunciando a descoberta de um ingrediente que, se adicionado à comida, tira a fome.
Leia » Perca peso comendoErva doce e afiada
Você resiste às tentações, equilibra as refeições e, mesmo assim, o ponteiro da balança não reage. A culpa pode ser da retenção de líquidos. Sua origem pode ser variada. A cura também, já que podemos aumentar o consumo de alimentos com propriedades diuréticas, como a erva-doce.
Leia » Erva doce e afiadaAlmôndegas de berinjela com talharim de pupunha
A Sicília é a terra da berinjela. É de lá que vem receita, feita com a polpa refogada e combinada a outros ingredientes. Perfeita para um prato leve, saboroso e colorido, trata-se de uma ótima alternativa vegetariana, ideal para quem encara o “projeto verão”.
Leia » Almôndegas de berinjela com talharim de pupunhaO homus contra o fumo
Com raciocínio que apela ao estômago, campanha incentiva parar de fumar através do consumo de homus. A ideia é que, quanto mais demanda por grão de bico, menor o estímulo para plantar tabaco têm os fazendeiros. Vamos torcer para que esta boa ideia ganhe fôlego.
Leia » O homus contra o fumoA comida do futuro
Parece que a ficção vai virar realidade – pelo menos na cozinha. Designers criam alimentos em pílulas, onde a tecnologia é empregada para garantir alimentação balanceada com facilidade para todos. O projeto está sendo apresentado na Bienal de Design de Istambul.
Leia » A comida do futuro