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Quando a salada é a pior opção

Diante de uma realidade assim descrita, podemos pensar se não é este o fim do mundo. Saladas do McDonald’s, que atraem pessoas buscando alternativas de junk food que sejam mais saudáveis, têm mais calorias que os sanduíches da rede.

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A herança disco

A crise de obesidade se agrava. Para combatê-la, é preciso observar o que aconteceu em sua origem. Estudo revela que, desde os anos 1970, consumimos mais calorias por dia. Se não podemos voltar no tempo, qual é a melhor estratégia para fugir deste acréscimo?

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Tecnologia contra o calor

Tecnologia contra o calor

As temperaturas estão cada vez mais elevadas e cada dia que passa é declarado o mais quente de todos os tempos. Para evitar o calor, surge o ar condicionado para ser instalado… em roupas!

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Apetite nada silencioso

Apetite nada silencioso

Para degustar uma refeição e até comer menos, precisamos engajar outros sentidos além do paladar. Estudo britânico revela como sons mais sutis, produzidos pelos alimentos, alteram o gosto da comida.

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A elegância de viver

A elegância de viver

O Congo é um dos países mais injustos do mundo. Mas, por incrível que pareça, é quando cai a noite que a auto-estima sobe. Aprenda com os “sapeurs” a encarar as dificuldades da vida com elegância.

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Uma pergunta indiscreta

Uma pergunta indiscreta

Um vídeo foi feito perguntando a adultos e crianças o que gostariam de mudar em seus corpos. Enquanto adultos focam no que os outros estão vendo, os pequenos soltam a imaginação. Interessante ver como mudam os padrões estéticos quanto mais nos integramos à sociedade.

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Culinária do bisturi

Há grande curiosidade no trabalho de um cirurgião. Mais ainda quando um deles decide usar as ferramentas da profissão para revelar o que há por trás dos alimentos. Ou para fazer experiências um pouco mais invasivas.

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Tolerância zero

Há quem encare o junk food como um “prêmio” a permitir-se depois de sacrificar-se em dietas e exercícios. Mas, para afastar problemas de saúde, estudo revela que nenhuma caloria vinda desta categoria pode ser permitida.

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Picolé da folia

Você pode até fugir da folia, mas também precisa de hidratação nestes dias em que os horários e a regularidade da nutrição ficam em segundo plano. Para resolver, que tal uma receita que leva apenas dois ingredientes e refresca quase sem calorias?

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O peso do gluten free

Pensando em evitar o glúten? Cuidado. Produtos anunciados como livres da substância, mesmo que ingredientes não a contenham, custam até 200% mais.

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