Além de vitaminas e minerais, a abobrinha aporta muitas fibras, com valiosa função detox. Cozida, refogada, assada ou grelhada? Proponho contar com seu poder em uma nova forma. Com vídeo.
Leia » Almôndegas de abobrinhaBuscando por: detox
Bolinho de grão-de-bico
Com proteínas de qualidade, fibras solúveis, baixo índice glicêmico e minerais que garantem energia e defesa antioxidante, o grão-de-bico ganha atratividade na forma de petisco.
Leia » Bolinho de grão-de-bicoTerapia ao vivo
Há momentos em que precisamos de isolamento para atingir a calma, certo? Novo estudo britânico revela que, na verdade, ir a um show ao vivo é mais benéfico para o bem-estar. E ainda faz viver mais.
Leia » Terapia ao vivoHambúrguer de couve-flor
Quem não gosta de um hambúrguer? Se for saudável, melhor ainda. Essa é a ideia por trás desta receita, feita com esta hortaliça versátil, rica em vitaminas e com poucas calorias – com vídeo.
Leia » Hambúrguer de couve-florPetisco light: isca crocante
Dia de Copa é dia de petiscos. Se frituras estão fora do radar e outros snacks trazem preocupação, que tal um peixinho? Neste preparo uso o forno e um ingrediente novo para empanar a iguaria. Com vídeo.
Leia » Petisco light: isca crocanteCerveja sem barriga
Feita de grãos de cereais fermentados, a cerveja possui calorias vindas de álcool e carboidratos. Deixar de tomar? Com minha dica, esse sacrifício não será necessário – com vídeo.
Leia » Cerveja sem barrigaMemória do paladar
Esquecemos a senha, o telefone de casa, a data do aniversário de casamento. Mas nunca dos sabores desfrutados numa refeição especial. Novo estudo explica esta preferência do instinto.
Leia » Memória do paladarChips de abobrinha
A ansiedade, o apetite fora de hora, o jogo na TV. Em vários momentos estamos devorando snacks. Melhor que sejam saudáveis. Como meus chips, com zero gordura e apenas 39 kcal por porção – com vídeo.
Leia » Chips de abobrinhaSanduíche sem glúten
Evitar a proteína do trigo sem privar-se de alguns prazeres, como um simples tostex, é possível. Veja como faço um lanche saudável e saboroso sem pão. Que não fez a menor falta. Com vídeo.
Leia » Sanduíche sem glútenChutney de tomate
Com textura aveludada e sabor picante, o chutney de tomates é perfeito como aperitivo ou acompanhamento de grelhados. Seu papel é trazer o máximo de sabor com poucas calorias.
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