Quando são muito bons, petiscos são deglutidos vorazmente e assim podem “estragar” o apetite. Aqui, eles vem para completar o menu saudável.
Leia » Aperitivo crocanteBuscando por: detox
Canapé light: torrada com morango
Uma ocasião festiva pede petiscos, mas as alternativas são sempre muito calóricas. Para fugir desta armadilha, é hora de preparar canapés que vão muito além do pão com patê com apenas 29 Kcal.
Leia » Canapé light: torrada com morangoBolinhos de lentilha
A lentilha é um carboidrato complexo com baixo índice glicêmico. Sua ingestão retarda a absorção de açúcar e provoca uma metabolização lenta e gradual. Por tudo isso, que tal aumentar o consumo?
Leia » Bolinhos de lentilhaCreme de cebola e nirá
Quando as temperaturas caem, lá vêm as sopas. Entre as receitas clássicas está a sopa de cebola. É para esta que criei uma versão com o alho japonês, o nirá. O resultado é um deleite no primeiro olhar.
Leia » Creme de cebola e niráSanduíche de pepino
Muitas vezes, quem foge dos carboidratos se vê sem saída. Que tal voltar a comer sanduíches, simplesmente eliminando o pão da equação? Esta é a ideia da receita a seguir – com vídeo.
Leia » Sanduíche de pepinoEncare o tédio
No escritório, buscamos distrações para passar o tempo. Pior decisão. Novo estudo revela que, para concluir o trabalho chato, é preciso encarar o tédio de uma vez. Com o risco de perder a produtividade.
Leia » Encare o tédioMinha receita de pastel light
Alimento frito tem até três vezes mais calorias. Então, devemos esquecer estas iguarias? Ao menos quanto ao pastel, a proibição está suspensa. Desde que você faça a minha receita – com vídeo.
Leia » Minha receita de pastel lightCongelando a fome excessiva
Métodos de emagrecimento são sempre notícia quente. Até quando não são. Cientistas congelam nervo que sinaliza apetite e registram sucesso para emagrecer pacientes que evitam a cirurgia.
Leia » Congelando a fome excessivaSalgadinho de alho
Sabe o pão de alho que abre os trabalhos em todo churrasco? Uma bomba de carboidratos e gordura. Agora, você vai poder degustar seu sabor com apenas 4% das calorias. Acredita?
Leia » Salgadinho de alhoSucesso é sorte?
Novo estudo italiano revela que, para chegar lá, inteligência e talento não bastam. Na fórmula do sucesso, o componente sorte é mais importante que você imagina.
Leia » Sucesso é sorte?