Para quem está de dieta, muitas vezes a sobremesa restringe-se às frutas. Uma hora, o paladar cansa. Só se faltar criatividade. Veja como transformar um simples abacaxi em um doce sofisticado e funcional, com a presença da poderosa goji berry.
Leia » Carpaccio de abacaxi com crosta de goji berryBuscando por: antioxidantes
Dip de frutas secas com chocolate diet
Apesar de pequenos, bombons são muito calóricos. Se você gosta de beliscar algo doce, prefira opções leves e funcionais como as minhas “minidelícias”. É assim que chamo estes bocados que saciam o paladar e muito mais.
Leia » Dip de frutas secas com chocolate dietO fim do azeite de oliva
Por vários motivos, estamos diante da ameaça de escassez de azeite de oliva. E o que está no mercado pode não ser virgem. Como será o futuro da alimentação sem ele?
Leia » O fim do azeite de olivaYakissoba tradicional
O prato é da culinária oriental, mas já faz parte do cardápio de muitos brasileiros. Só faltava ser light. Confira agora a minha versão de yakisoba, que deixa a receita tradicional sob medida para a sua dieta.
Leia » Yakissoba tradicionalCafé: o poder está no chá das folhas
Deles nos beneficiamos bastante. Entretanto, os chás branco, preto e verde são originários da mesma planta. Seria possível uma infusão tão poderosa quanto estas surgir de uma outra fonte? A resposta está nas folhas de café.
Leia » Café: o poder está no chá das folhasPurê de frutas contra o açúcar
Já que é difícil eliminar sua presença de nossas vidas, a saída é substitui-lo por algo mais saudável. Basta olhar para o prato do bebê. Sem tirar o doce da criança, é possível trocar o açúcar por purê de frutas e contar com seus benefícios.
Leia » Purê de frutas contra o açúcarPecado renovado
Foi aprovada para plantio e consumo nos Estados Unidos a primeira maçã geneticamente modificada. Uma das vantagens é que ela não escurece depois de partida. O problema é achar que isso é natural.
Leia » Pecado renovadoA doce fonte da juventude
O chocolate é tentador, mas ceder a seu apelo é garantia de encarar os efeitos na balança. A não ser que exista uma versão cujos benefícios compensem o risco. Na Inglaterra, cientistas criam chocolate que rejuvenesce.
Leia » A doce fonte da juventudeOriente-se pela boa forma: salada Asian Slaw
O saudável come cru. Isso porque o poder emagrecedor do alimento em estado natural já foi comprovado: quem consome mais vegetais crus pesa menos que os adeptos dos pratos tradicionais. Que tal uma receita de salada que, além de ajudar a perder barriga, nutre sem limites?
Leia » Oriente-se pela boa forma: salada Asian SlawManjar light de ricota e frutas vermelhas
No verão, todos os sentidos pedem refresco. E, de preferência, que as escolhas sejam light. Com estes requisitos, não sobra quase nada à mesa – muito menos na hora da sobremesa. A não ser que a receita satisfaça o paladar com menos de 90 calorias, como esta que leva ricota e frutas.
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