Notícias

Queijo de abacate

A dieta cetogênica trouxe a fruta para o centro da mesa. E vários pratos têm sido feitos com ela. Agora, novos lançamentos a incluem como ingrediente. Conheça o queijo feito com abacates.

Leia » Queijo de abacate

Crisp de arroz negro

Reuniões com os amigos queridos merecem atrativos especiais. Quanto aos snacks, nada como um acepipe que encante tanto o paladar quanto os olhos, como estes incríveis crisps.

Leia » Crisp de arroz negro

Mais pessoas em dieta

Parece que as pessoas estão mais relaxadas com a própria forma. Ledo engano. Estudo revela que dobrou o número dos que adotaram mudanças alimentares de olho em quilos a menos e mais saúde.

Leia » Mais pessoas em dieta

Caldinho de feijão

Ele é o acompanhamento perfeito para qualquer ocasião – desde que festiva, é claro. Por isso, todo mundo adora um caldinho de feijão. Ainda mais quando chega à mesa com esta aparência.

Leia » Caldinho de feijão

Adereço nutritivo

Além de um adereço para seu hambúrguer, que boa ideia seria se o ketchup fosse nutritivo. Agora é. Criado por pesquisadores brasileiros, conheça o Natchup.

Leia » Adereço nutritivo

Coração de palmito assado

Em francês, o nome deste prato é uma poesia: cœur du palmier. O palmito é o “coração” das palmeiras, que conhecemos mais na versão em conserva. Mas o palmito pupunha, maior, é melhor aproveitado nesta deliciosa receita.

Leia » Coração de palmito assado

Destino virtuoso

Preocupada com as tentações? Prepare as malas. Conheça a primeira cidade vegetariana do mundo, onde carne e ovos são ilegais.

Leia » Destino virtuoso

Canudinho de pistache

Os cannoli são um doce de origem italiana apreciados no mundo todo. Com algumas adaptações, criei uma versão mais fácil de fazer que você vai adorar.

Leia » Canudinho de pistache

Cérebro enfraquecido

Comer demais nos deixa até com preguiça de pensar. Mas pode ser mais grave e permanente. Estudo revela como pessoas com sobrepeso sofrem com problemas de aprendizado e memória.

Leia » Cérebro enfraquecido

Talharim ao curry

O curry é uma mistura de especiarias de origem indiana que enriquece os pratos de sabor. E saúde. Veja aqui uma deliciosa receita com o poderoso ingrediente.

Leia » Talharim ao curry